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 泡茶,有时简单,有时还真得装一下。为什么呢?比如吃饭,我们是不是有时简单,装起来的时候要多隆重有多隆重?泡茶吃饭,一个道理。
 “普洱茶鉴别”这个话题不太好写。一是一己之见和喜爱,难免偏颇。二是如果不举例说明,很难用具体茶品让读者去理解和对照。但举例又会有褒贬之嫌疑。特别在等级鉴别这个话题上。既然想起这个话题,就写吧,一起交流。如果不认同,您就一笑而过。
 这是一个看颜值的年代,但有时高颜值带来的效果可能是相反的。十几年前,店里有一款十年陈化的普洱青沱,有个客人说,“这个茶的汤色还是深金黄色,茶味还有涩味,年份肯定没有十年。我买的十年的茶没有涩味,茶汤很滑,颜色呈红色。你们店的人长得漂亮,所以骗人。”好吧,高颜值带来的效果原来如此。我知道他的茶是进过仓加速陈化过的茶,一般称“湿仓茶”。但我没有办法说服他,因为我接触普洱茶的资历也只有几年。
当越来越深深感到光阴无情的流逝、脚步越来越匆忙,哪里还有闲情逸致坐下来缓缓喝茶?然而,岁月沧桑,生命却不应该就此老去,人生应该充实与精彩,却也不可失去了快乐。所以,越是辛劳,越应该学会爱自己,越是应该学会在时间的指缝里寻找快乐,没有时间用那盖碗、紫砂泡上所爱之茶,袋泡茶却是可以的。
当上好普洱遇上精致小袋,即使没有雅致环境,上好茶具,它依然可以醇和甜润、陈香馥郁,古韵古香,丝毫不逊色。
 并不是每一次与普洱茶相约,都需要精心准备而隆重,并非一定要邀约三两好友,订定好时间、地点。也不需要一定要备一精致的茶席:盖碗、公道杯、品茗杯以及一首典雅的音乐。
  秋天来了,天气渐渐凉下来了。在秋高气爽的季节里,更加贪恋普洱茶熟茶的温暖。一抹红亮、一缕茶香、一丝香甜,实在诱惑。  小小品茗杯当然不过瘾,来一大杯才爽,一次喝个够,一次性让胃里充满暖意。不需要盖碗、紫砂壶的繁冗,袋泡茶,有品质,也有传统冲泡的滋味和享受!  茶在堂独乐乐袋泡熟茶:简单而富有个性的包装,采用抽屉式礼盒设计,每盒含12袋,每袋约3克左右,采用勐海茶区2008年上等老料制成,“八年陈”已经饱赋陈香。一次一袋,一袋可以泡上好几杯,享受茶汤入口醇和饱满香甜的同时,...
  时间总是不够用,还想喝一杯好喝的茶,对不对?  一人份一袋茶,简单轻松享受好喝又健康的茶。  道德经有云:“俗人昭昭,我独昏昏。俗人察察,我独闷闷。众人皆有以,而我独顽且鄙。泽兮其若海,飂兮若无止。我独欲异于人,而贵食母。”享受孤独,是对世事了然之后的欣喜,是有底气的自信。  看来古人亦知,有自信有底气,独乐乐又何妨?独乐乐一人工作,独乐乐一人出差,独乐乐一人旅行,独乐乐一人看书,独乐乐一人听音乐,独乐乐地给自己泡一杯暖心暖肺的茶,笑意盈盈地看着日光洒落。  有自信的人,...
怎样才能买到做工中正、质量合格、性价比又高的普洱茶呢?
  飞机和动车,让故乡不再那么遥不可及。美食却成了挥也挥不去的乡情,从心里爬出来,蔓延成藤。  我认为,儿时的教育对天生的性格多数是补充,而饮食习惯却一定是儿时一口一口地刻入骨髓的记忆,极少能忘却,不是与生俱来,却是终身为伴。对饮食习惯的感情是一见钟情终身不渝,生死两相依,怎么形容这种感情都不过分,爱情在它面前也逊色三分。  茉莉花茶,对很多四川人来说,待客、饭后少不了它。上班,安顿自己的第一件事就是泡壶花茶。消磨下午时分,一杯花茶必不可少。茉莉花茶,慢慢就成了四川人的乡情。  接触各地更多的茶以后...