大益熟茶

“金果“亮相,大益熟茶进入”陈化时代“!

我是小小发酵师,就大益这两年上市的产品系列来看,如果“红玉”的推出只是大益力推熟茶陈化的偶然之举,那<1501>1公斤熟砖、<1501>7572、<1501>7672、小悟空在16年密集推出直至“金果”在武汉茶博会的粉墨登场则表明这一切绝不仅仅是巧合,上述几款产品全是用陈料或是压制后陈化,这分明预示着这些举动是必然,是策略,大益熟茶已然进入“陈化时代”。 众所周知,大益一向对自己的发...

大益1601批莲韵熟茶开汤

大益新品:1601批莲韵。绵纸包装,优雅莲花。沸水冲泡,快速出汤,汤色酒红,清亮自然,香气稍弱;入口顺滑,不苦不涩。

大益1601批“莲韵”即将上市

山水生红莲,气韵贯天地。“1601莲韵”是大益区域专供经典年份级熟茶。 (大益莲韵) 产品信息: 品名:1601莲韵 生产工艺:熟茶 重量:10kg 规格:28饼/件,7饼/盒,357克/饼 (产品正面) 花长好·傲然挺立散香风 人长寿·冰姿弄红福人间 韵长远·君子之风长存古今 (产品反面) 未见此茶,先闻其名。莲韵,一个充满诗情画意的名字。晋陶渊明云:予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖。其诗写满对莲的喜...

山水生红莲,气韵贯天地——大益莲韵

雾霾遮不住你清纯的娇容,狂风暴雨吹不毁你傲然风骨,莲香飘荡,醉人心弦。 有人说 善良,是佛前的一朵莲花 莲,你清净安然,清香幽远 濯清涟而不妖,出淤泥而不染,是诗人的感叹 莲,你耐得住寂寞 却少了陶渊明菊花的悠闲,少有名家称赞 莲,你亭亭玉立 却少了李唐牡丹的富贵娇艳,鲜得纨绔把玩 莲,一千年前 宋人对你的诉说,包含了些许哀怨 如今你在娑婆绽放,可是对茂叔的怀念 莲,直到今天 茂叔对你的爱,依然流芳于世感地动天 他又怎能知道,我与你的情缘何止千年 莲,我也知道,我还...

大益2007年七子饼熟茶开汤品鉴

洗茶两遍,湿醒约摸10分钟。并没堆味,栆香浓郁内敛。茶汤开始几泡并不算出彩,浅啡色。入口柔润微滑,甜润讨喜。二泡放凉了喝,没有一点违和感。茶汤过后,回甜快,持久。

大益莲韵普饼︱你是我的茶,我是你的人!

无论是一饼沉睡多年的老茶还是一饼刚刚压制成型的新茶,在完成她灵魂升华的那一刻,必然是与水完美结合的那一刹那。 当沸腾的水唤醒岁月尘封的她,当滚烫的水浸泡住她的身体,她带着感激,带着迷醉,甚至带着迷梦与你相会。是的,茶爱水,再好的茶,再老的茶,再具有传奇色彩的茶,也必须需要水的滋润来升华她。只有水才能够展现出她的真正魅力,她的芬芳,她的价值。 人在草木间并不是茶,茶是人站在木头上采摘的那一片树叶,茶是大自然赐予给人类最宝贵的资源,同样水也是上苍赐予给人不断繁洐发展的源泉,当它们结合的那一刹那,...

大益红韵圆茶——香气纯正,口感细腻

茶品介绍 品名:红韵圆茶 工艺:熟茶 规格:100克/饼,5饼/提(5饼/盒) 红韵圆茶用料比7572更精细,喝起口感厚重,顺滑度也好,汤色红润,香味浓,现喝和收藏都可以。 茶品特点 出品不久,已有金花点点。茶饼压得很紧,撬起来有点费劲。见叶底有小茶果,较碎。 茶汤品鉴 汤色红浓,比较亮,入口爽滑,香气纯正、持久,口感细腻、甘醇,比较甜,一款不错的茶。 茶语心得 总体感觉,适合现饮,不知道经过几年陈化会有什么效果,通过现在的品饮感觉,后期陈化效果应该也不错。

大益302批银大益开汤品鉴

银大益开汤…03年金、银大益,郭氏茶商订制的市场明星茶,银大益有301、302两个批次,302烟味要比301浓,外包主要区别301是大大益,302是小益,茶汤金黄透亮,陈化程度不错,入口仍有明显的火烟味,回甘迅速。

大益2006、2010、2014金针白莲对比开汤

2006、2010、2014金针白莲 06年的干茶底: 10年的干茶底: 14年的干茶底: 从干茶的对比,色泽的变化非常棒。 下面分享汤色的对比:时隔4年汤色转化更加迷人。 湿茶茶底: 总结: 金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,发酵适度,色泽栗色带灰白,嫩芽多显金毫,汤色褐红,陈香独特显荷香,独具品饮与收藏价值。