重新定义了拼配熟茶的标准:2017年七彩云南七彩1889熟茶

  今天六一总算放了一天假,茶叶前几天就收到了,一直没时间开汤。刚好今天上午陪孩子去公园玩了一上午下午躲家里开汤喝茶。

  这次试饮的是七彩云南的1889熟茶饼。因为平时喝熟茶喝的比较少所以用最直观的感受说一下刚刚品茶的感觉吧。

  这款茶叶被称为当代普洱熟茶的新标杆,包装一直沿用2014年的包装陈嵩平大师的代表作《回眸》。这不仅为七彩1889添加了浓厚的民族韵味,也饱含这各路茶友对七彩1889熟茶的期盼。

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  饼型端正圆润,饼面条索油润粗壮。

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  取茶8克,250ml的壶。100度水冲泡。洗茶一道,润茶5分钟。第1-2泡汤色较淡,汤水较薄。有轻微的仓味。

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  第3泡,汤色浓郁,仓味基本退去。滑糯感十足。唇齿留香。能感觉到嗓子有微弱的回甘。不是很明显只能说嗓子口稍稍的有些甜感。

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  第4泡,快进快出。汤色开始红亮,有淡淡的香气环绕。茶汤无苦涩,甜感增加。

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  第5泡,汤色基本无明显变化。茶汤称琥珀色。满口香甜。对你没有听错,就是满口包括舌头嘴巴里面一圈都是甜的。

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  第6-7泡,汤水变淡,有些薄了。甜味一直在提升。咽口水都是甜的。香气减弱。

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  第9泡,壶里闷了10分钟。茶汤颜色还可以。但是水味已经出来了。基本无香气。

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  最后说下这款七彩1889熟茶确实是在我喝过的熟茶里比较少见的。甜香蜜香真的十足。我这会码字写茶评的时候咽口水都是甜的简直太神奇了。

  作为新的标杆熟茶我觉得这款七彩1889真的是带给我很大的惊喜。从这点可以看出来七彩云南茶业用好料,做好茶的步法越来越坚定。可以说这款七彩1889真是重新定义了拼配熟茶的标准。价格方面也是为了大众茶友考虑198块钱的价格在口粮茶里竞争力也是相当高的。

  作者/蜗牛;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3495/

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