酸甜同在,2018年大益金柑普新会柑普洱茶试用报告

  “大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以“大益”牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

  一:产品说明

  品牌:大益

  分类:普洱茶-熟茶

  厂家:东莞市大益茶业科技有限公司

  规格:120克/盒,30盒/件

  净重:120克

  工艺:熟茶

  形状:小沱茶

  年份:2018

  原料:云南大叶种晒青毛茶、新会柑

  标准:--

  保质期:越陈越香

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  二:泡前准备

  取茶一颗,裸重10.3克,,10毫升盖碗,农夫山泉,玻璃公道杯。天气晴:气温23度。

  闻干茶还有青橘的味道,十分怡人,用手将橘皮撕开(便于正常冲泡),包裹得很紧实,里面干茶条索紧结,用料很好。

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  三:冲泡及品饮

  沸水润茶两遍,几秒便倒出,闻湿茶底香气怡人,青橘味道明显。湿醒3分钟。

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  第3,4遍10秒出,两水合于公道,茶汤酒红,深邃,清澈,青橘皮的鲜爽感很强,入口浓郁,酸甜适中,喉韵明显,有似清橘皮的清爽感。

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  第5,6遍10秒出,汤色深红,青柑的清香味依然不减,入口酸甜合宜,喉咙处有回甘,带着青橘皮的凉爽感觉

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  第7,8泡10秒出,入口还是青柑的香,甜,酸为主,有回甘,喉韵明显。

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  第9,10泡15秒出,口感有下降,但香气不减,酸甜同在,茶汤有变薄,暂时喝到这里。

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  四:总结

  这款小青柑,我是吧干茶青皮撬开后,才开泡的,所以从第一泡开始,析出物就很平稳,总的来说,小青柑该有的香,酸,甜,爽都具备了,作为日常调剂口粮是非常不错的,值得拥有。

  (作者/周传书;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2626/

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