山国饮艺2019中秋新品品鉴会圆满落幕

  花前对月下,清茶配点心,是很多人中秋所憧憬的画面。茶壶,流着茶香,茶杯,盛着茶汤,呷一口茶食,在茶香四溢中,让相聚的时光变得更有味。

  中秋最好滋味,我们提前感受。8月6日,一场好茶礼·压箱底丨中秋新品品鉴会,在山国饮艺厦门茶文化馆展开。

  好茶礼·压箱底

  品鉴会上,本次中秋新品的主角-压箱底系列好茶,让伙伴们赞叹不已。

  其品类涵盖普洱茶、白茶、岩茶、铁观音,并品鉴不同年份的压箱底好茶,体验茶品经过岁月沉淀而散发出的独特魅力。谈笑品茗间,伙伴们卸下工作重压后闲适的心情溢于言表。

  白茶品鉴

  白茶素有“一年茶三年药七年宝”之说法,其药效价值和收藏价值不言而喻。品质极佳的老白茶更是可遇而不可求。

  此次品鉴会上,伙伴们品鉴了压箱底老白茶S1199、小白芽、白牡丹等系列白茶。其中,老白茶S1199因为经过岁月的加持,它的滋味醇厚而又不失甘爽,韵味清幽绵长,独得伙伴们的喜爱。

  普洱茶品鉴

  普洱生茶从新到老,约莫要经过20年的漫长时光,其汤色才会从新茶时期的橙黄色,转化为如同熟茶一般的红浓明亮,其茶香从高香慢慢转化为陈香

  而普洱熟茶经过时间陈化,香气深沉而纯净。冲泡三泡时,陈香慢慢退去,参香隐现。品茶时,入口甘甜,滋味醇厚绵柔。此时,就达到品饮的最佳时期。

  岩茶品鉴

  岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名,以“岩骨花香”的独特岩韵著称。其干茶条索乌褐紧结,饮之香气四溢,有花香及陈香。

  汤色红艳透亮,茶汤入口顺滑绵柔,醇厚甘甜,饮后润滑生津,喉韵明显,舌如泉涌,叶底厚实乌亮。

  铁观音品鉴

  铁观音茶,分有清香型和浓香型。陈放10年以上的陈年铁观音会呈现出一种陈香味,至15-20年后,茶叶会转化成药香味。

  陈年铁观音凭借着“醇、滑、清、爽”的口感以及自身的药用价值,所以一出场,便受到了现场伙伴们的高度认可!

  五福金砖品鉴

  五福金砖作为2017年厦门金砖会议的爆款茶礼,山国饮艺2019倾心打造,重新升级,礼献祖国70华诞,纪念金砖会议重要时刻。

  其茶砖周正饱满,乌褐油润,茶汤晶莹透亮,滋味入口顺滑,唇齿甘甜,赢得现场伙伴的阵阵称赞。

  现场伙伴们跟随茶艺老师感受识茶、冲茶、泡茶、闻茶的悠远意境,看似清浅的茶道艺术,却有着无法言喻的魅力。于一盏茶中,慢慢感受生活的浮沉;慢慢感受人生的甘甜,慢慢感受时光静好,岁月长流。

活跃作者