食品安全，
大到关系民生安定，小到关系健康安全。
茶叶，同属食品范畴。
同样，食品安全是重中之重。
身为国家产业化重点农头企业，
重庆茶业集团历来重视食品安全，
在2019年7月1日，重庆茶业集团的销售产品，
全部通过了ISO22000食品安全管理体系认证。
什么是ISO22000？
ISO22000食品安全管理体系认证，是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，将HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。
ISO22000创造了一个和谐的安全标准，是目前级别最高，认知接受范围最广，认证标准最严苛的食品安全管理体系。
ISO22000有多难认证呢？
这个几个数字可能会让你简单了解一下：
1、整个重庆巴南区只有2家企业通过了ISO22000食品安全管理体系认证；
2、整个认证流程需要通过HACCP、良好生产规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）等23种标准；
3、整个认证需要时间至少3个月以上。
流程复杂，耗时长，认证机制严谨且严苛。
通过ISO22000食品安全管理体系认证！
这意味着重庆茶业集团证实有能力控制食品安全危害，确保其提供给消费者的茶叶是安全的；
这也意味着重庆茶业集团证实产品符合食品安全法律法规和相关方的要求，具有法律层面上的保障；
另外，通过ISO22000食品安全管理体系认证，纳入国家食品安全管理监督，这促使着重庆茶业集团不断改进安全措施，高标准，高要求的保障茶叶安全。
给消费者带来是？
因为消费者是不应当承担食品安全甄别义务的。企业没有必要要求在消费者购买之前拿着标签看来看去。要看什么呢？看这个食品安全不安全？他们看不出来！就像不能要求消费者买汽车时懂技术参数，买衣服还要懂面料一样。
当然标签还是要有，比如ISO22000食品安全管理体系认证。
通过认证，建立产品可追溯体系，确保从生产到消费者都是安全可查询的。
凡是重茶集团能够到市场上提供给大家食用的茶叶，在安全标准上一定是符合食品安全法规的，这应该是一个底线。
建立国家级茶园标准化示范区、国家茶叶技术研发中心，打造生态环境，采用黄板粘虫、夏季剪枝等物理病虫害防治手段，进行生物覆盖手段代替化学农药，从源头上就开始保障茶叶安全。同时，重茶集团的茶叶产品也通过了“绿色食品”认证。
43年，重茶集团始终在专心做一杯好茶，一杯放心茶。
