试饮2018年中茶普洱金鸡沱茶生茶95克体会

  产品基本信息:

  品牌:中茶  年份:2018年

  工艺:生茶  产地:云南省昆明市

  重量:95g  包装:棉纸包装

  编号:06613  配料:云南大叶种晒青茶叶

  产品概述:2018年中茶“金鸡沱”采用“十年醇料精制”,历尽千帆,再现经典,十年陈韵昆明味!其干茶青褐显毫;花果飘香;汤色黄亮;口感显涩,稍纵即逝,饮后令人回味无穷。

  方方正正一盒子,金鸡、双塔、中茶、金鸡沱茶,引出一段令人难忘的旧时光。

  用茶刀小心撬茶七克,温杯,照盒子上的冲泡说明进行泡茶。

  第一泡:汤色浅黄,稍有涩味,几秒后化开,舌底微微生津。

  第二泡:汤色稍微加深,入口有点苦感,舌底生津感稍微加强。

  第三泡:汤色橘黄,入口稍微有点苦,但几秒后立即化开,有回甘。

  第四泡:汤色继续加浓,涩味更浓一点,但很快被甜味替代。汤中有香味。

  第五泡:汤色变深,苦涩味不明显,回甘生津快,茶水中有明显的香味。

  第六、七泡:汤色慢慢变淡,生津回甘快。

  第八、九、十泡:第八泡汤色继续变淡,入口仍然会回甘生津。(第八泡之后由于有事离开了大约一个半小时)第九泡汤色没有香味,口感淡但细腻,叶底仍有一缕淡淡的香味。

  细观叶底,叶底有点碎,可能是因为我用茶刀撬沱茶的缘故(该沱茶压得很紧实,用手很掰不动,以后准备一支茶针,可能就不会出现这种现象)。嫩芽也多,叶片柔软舒展。茶梗也软。

  经典永远是经典,岁月会把那些值得的传承下去,犹如那老塔,那金鸡。岁月终究验证了金鸡沱茶,验证了她的醇厚、她的浓香、她的甘甜、她的丰满。向经典致敬!

活跃作者