2018年大益金柑普小青柑熟茶试用报告

  【产品名称】大益金柑普

  【产品属性】小青柑普洱茶

  【生产日期】2018年8月14日

  【产品规格】95克/罐

  姓名:Daniel,性别:男,普洱茶龄:3年(新手)

  个人比较喜欢普洱,很多茶都有试过,比较喜欢陈年生、熟普,自己也有收藏一些生、熟普;喝过:下关、大益、八角亭老同志澜沧古茶等品牌茶,个人比较喜欢澜沧古茶。

  《本草纲目》中盛赞陈皮“温和”、“通滞”之功,写道:

  “苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。

  同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。

  大益金柑普,它用广东新会小青柑和大益普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的陈皮香味和普洱陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,与普洱茶茶香混合冲泡所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。

  柑普茶?采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和大益普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。

  一、外观  包装精美,上圆下方,

  2个盖子都可以打开,设计巧妙,方便取茶。

  内部包装是敦煌绿,非常精致。

  打开外包装,一股小青柑味道,特别好闻,油包明显,凹凸有致,柑香馥郁高扬,总共8颗小清柑,颗颗饱满。

  打开包装纸,外形圆正,皮质比较硬,陈皮果香明显,果皮内的普洱茶吸附了果香与茶香混合在一起,香气迷人

  二、冲泡

  冲泡我选择了包装盒上的冲泡方式。

  1.洗茶

  第一泡、100度、10s出汤

  汤色鲜红透亮,清澈,油润通透,醇滑甘甜,微酸,小青柑甘香较强,熟普的韵味还不明显。

  第二泡、100度、15s出汤

  汤色红透,清澈,入口顺滑,温润不失鲜爽,酸味化开较快,醇滑度也有所提高。

  第三泡、100度、15s出汤

  茶汤橙红,果香浓郁,清香淡雅散发,柑普与熟普陈香交融,入口润滑。

  四泡、100度、15s出汤

  图片描述

  茶汤变得红浓透亮,入口滑爽,清润含香,小青柑果香与普洱茶的融合度非常好。

  第五、100度、15s出汤

  茶汤红浓透亮,柑味减少,醇滑甘香,甜味增加。

  六泡、100度、15s出汤

  茶汤颜色无大变化,甘甜犹存,厚度滑度不减,整体协调性完美,柑果香减退,入口丝丝酸甜。

  三、茶底

  青柑均匀肥厚,普洱茶底芽头较嫩,色油润、柔软而有活性,柑皮厚实而韧性十足。

  从包装、选料到制作上都很用心,茶汤比较干净,口感醇滑柔顺,熟茶的甘醇和小青柑的甘香完美融合在一起,值得品鉴,是一款品质非常不错的小青柑~

  但从个人喜好来说,小青柑始终是带有清柑的那种清新、涩味道,如果是换成大红柑,陈皮的陈香味更足,我更喜欢大红柑的醇厚、甜润、温和,纯粹个人口味喜好。

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