春季的浙江总是多雨，很荣幸在阴雨的天气收到信茂堂的美人茶，心情也跟着好起来，跟着我一起品鉴吧。
地点：浙江
品名：信茂堂四大美人 贵妃醉酒
品种：普洱生茶
原料：云南省澜沧县景迈大叶种晒青毛茶
规格：357克
茶饼整体：白底简笔美人画，配上一首诗，加金色的厂家LOGO，这种古典风格让人眼前一亮，可见厂家的用心。
茶饼背面：产品名称、配料、产地、规格、执行标准、生产许可、储存条件、生产日期以及防伪二维码和产家信息等一应俱全。
拆开外面的包装，里面还有一层纯白薄的棉纸包装，透过这层包装可以看到印有四大美人（贵妃醉酒）内票、内飞、检验报告全都齐全。
拆开棉纸包装，无异味，一股淡淡的茶香飘出来，闻起来让人瞬间清爽。
饼形圆称油润，茶饼压制比正常的松一点，拆起来比较轻松，完整，条索粗壮，带少许梗。
我的生试茶习惯，撬取3-5泡，现喝，醒茶的时间不同，每一次的试喝，都能带给我不一样的感觉。
取茶8克，用120ML的盖碗冲泡。
温茶具后洗茶的汤色，淡黄色，干净透亮。
醒茶的汤色
第1-3泡：湿醒1分钟后，高冲注水5秒内出汤，新茶高冲，能让茶的香气快速的显现出来，金黄透亮的汤色干净无杂质，入口微苦涩，顺滑。
第4-6泡：茶汤饱满醇厚，入口更顺滑度，苦涩感比前面稍重一点点，但是化的很快，生津回甘渐显，第6泡有了淡淡的甜。
第7-9泡：随着冲泡次数的增加，苦感和涩感不细品几乎感觉不到，甜味一泡比一泡显，厚度开始下滑。
茶底：梗比较多，拆开茶叶完整，油润，后面稍闷一会，还可以再出几泡。
总评：信茂堂四大美人-贵妃醉酒生茶，条索粗壮带梗，叶片完整，压制较松，生津回甘后段更清甜，汤色油润透亮，融合后淡淡的清香喝起来比较舒服，适合新茶友或口味轻的茶友品或收藏，是一款不错的生茶。
