斗记鼎级黄片上市|换个方式“玩”单株

鼎级黄片正式上市

一款有背景的茶

  熟悉斗记的朋友们都知道,斗记品牌于2017年震撼启动《斗记古树单株计划》,将目标锁定在古茶园古茶树的核心价值上,通过规模化签约,掌握稀缺单株级别古茶树资源,建立生物指纹原材档案库,研发探索单株级别古茶树的终极拼配产品。

  单株计划涵盖5000棵古茶园内顶级稀缺、极具代表性的茶树。与整个古茶园的普遍树龄相比,这些茶树个体具有明确的树型标准,树龄均在300—500年以上。此标准下的5000棵“单株级别古树”,覆盖西双版纳江内江外所有古茶园。

  以上每棵单株,经历单采单制、独立审评、核心拼配,最终打造成为《斗记古树单株计划》全线茶品,包括:泰斗、宁静致远(泰宁斗、泰静斗、泰致斗、泰远斗)、十二孤丹和46棵单株纯料。

  本款单株鼎级黄片,原料取材于《斗记古树单株计划》全线茶品的所有黄片。

  什么是单株黄片

  黄片也有称“黄金叶”,多是指采摘茶青中的大叶、老叶。这些叶子由于叶质含水量较低,叶片相对疏松粗大,杀青时更易失水变黄,且揉捻过程中不易成条,故而呈片状被剔拣出来。

  黄片的品质和所选原料茶青的品质是息息相关的,虽因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡的特点见长。

  单株鼎级黄片集萃于《斗记古树单株计划》全线茶品,斗记通过精准的工艺,将这些“单株级别古树“在筛拣工序中因条索疏松、粗大、宽大,揉捻过程中不成条,而符合生产标准的部分茶青重新独立拼配,成为市面上黄片产品中出类拔萃的单株黄片孤品。

  喝的是一种精细

  许多的普洱茶客,在追求普洱茶原料工艺之外,如今也越来越追求品饮感受上更为精细的划分。

  茶人们往往从各个方面挖掘普洱茶的品饮价值,山头产地、古树原料、陈化年份不再莫测难及,而相较边缘化的黄片也悄然走入我们的视线。

  但是,目前茶叶市场上古树单株级别的黄片本就凤毛麟角,作为销售的黄片茶饼也不多见,鼎级黄片的上市,是斗记带给斗粉们极致小众的鼎级福利。

  愉悦感很重要

  黄片与其相应的茶青相比添了岁月的雕琢,愈发成熟韵致。茶叶性格中那些原本凌冽的成分,渐渐代替以柔润,对身体的刺激也减弱了许多,带给人愉悦享受

  所以古树黄片不仅具有越陈越香醇的品质,也非常适合当年饮用。而经过陈化的古树老黄片,则会散发出更加迷人的气质。

  岁华沉淀,灿若黄金,香气甜蜜如织;

  柔润绵甜,醇滑有韵,郁野生津悠长。

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