2018年八角亭越陈越香试用报告

  初识普洱,始于2007年,乃西北农林科技大学任教的校友苏相赠。云南的朋友送她的福禄寿喜茶砖,她特意转赠我"喜",带着她的美好祝愿。还记得我带回家后,每次用小刀咯吱咯吱地一点点往下锯,滚开水陶瓷杯冲泡,倒也喝了段时间。及至今天,小尾巴上了小学,会背“红泥小火炉,能饮一杯无”,亦会在我独斟时,要求用小杯滋溜几下,我也顺利成长为一枚焦虑的老母亲。额,该说说手中这炳八角亭越陈越香了。

  新茶网派送的这炳越陈越香系八角亭厂家的一款纯手工精制熟茶,年份为2018年,规格357克,饼型周正圆润,松紧适中,饼面呈黑褐色,油润有光泽,条索粗壮,金毫显露,简单而又直白的“越陈越香”道出了这款茶的特色。

  取茶:称取茶样8克

  冲泡:洗茶两遍,开盖湿醒约30秒。

  第1、2泡:汤色红浓明亮,茶汤油润有光圈,微苦略有堆味。

  第3、4泡:汤色红浓透亮;茶汤浓度一般,入口绵滑,微微有苦感,能化得开,但非常的慢。

  第5、6、7泡:汤色呈棕红,透亮干净;苦味渐无,汤汁绵滑醇厚,仍有堆味。

  第8、9、10泡:闷1—2分钟后出汤;汤色渐浅,轻抿一口柔滑、微甜,非常舒服,冲泡至10泡出现水味,停止品饮。

  叶底:褐红油润,整体匀整,叶底舒展度欠佳。

  评测总结:

  这款熟茶总体来说表现中规中矩。干茶芽叶肥硕、茶梗肥壮;茶汤入口能感受到醇、厚、滑,但因为是2018年刚出堆的新茶,略有苦、燥感,此时品饮尚早,期待后期转化效果。耐泡度超出预期,此款茶在价格上也占有绝对优势,很适合普洱茶入门级茶友做为标杆品鉴茶,也很适合广大工薪阶层做为日常口粮茶长期储存。

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