不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。【八角亭小乾坤试用报告】

  品饮环境:办公室、

  茶具:150cc白瓷壶

  水:桶装纯净水沸水

  时间:2018年12月4日星期二中午1点气温:18°

  拍摄器材:手机,无滤镜

  相比北方阴沉的雾霾,大美云南的天气好得简直像在炫耀。冬日的阳光透过薄薄的云层,再穿透坚硬的玻璃窗,软软的洒落在身上,让人感到阵阵暖意。虽然坐在窗边办公,内心却早已跑得不知所终。

  饭饱神虚,加上暖和的阳光,让人更加慵懒睁不开眼睛。带上耳机靠在窗边小寐,任由思绪飘远,又总觉得少点什么。像是有感应一般,突如其来的电话铃声又顽皮的唤回思绪。快递说有你的包裹在前台,正疑惑双十一过去良久,会是什么呢?按捺住被打断午休的不快,签收下来,道完谢,便匆匆拆开。

  开箱满满的惊喜,映入眼帘的便是这精致的‘小乾坤’。忆来也是有日等车无聊,翻找茶叶知识的时候,随手申请了几个,也没抱希望会中,便再未关注过。未曾想会如此好运,倒是应了那一句:不可勉强,一切随缘。

  小巧精致的设计甚得人心,烫金的字体隐隐又透出一种大气。倒是和时下流行的:低调奢华有内涵很相似。小茶饼的绵纸设计像是缩小版的外包装,少了烫金更加朴实,有种繁华之后回归本质的感觉。

  拆开绵纸,轻轻的闻了一下,淡淡的茶香便散发开来,刚刚的不快此刻全部抛之脑后。有些许碎茶,像是已经迫不及待跳出来要展现自我。茶饼虽小,但形状很周正,很是喜欢这个圆的寓意,条索清晰,芽头上密布着茶毫,反面有一个八角亭logo的印记凸出。像是不着痕迹的再一次宣告它的出处。

  净手烧水,水沸温杯,调皮的小饼此刻又仿佛和我开起了玩笑不肯进去。许是嫌弃我没有给他一个合适的归处,装作不知它的抗议,狠心掰成两半。

  注水润茶,8秒出汤,第一遍洗茶,茶饼微微散开,汤色浅淡,似是对刚才我的蛮力不满,不肯让我窥探它的真实,但又不甘被人轻视,茶香却又抑制不住的飘了出来。冷杯之后香气更甚,有蜜香,还有一点花香。按耐住品茶的冲动,倒去杯中茶,重新注水出汤,颜也鲜艳了起来。汤色黄亮,入口微微苦,却又很快化去,随之而来的舌底开始生津。忍不住又品了一口,仍是同样的感觉,满心欢喜,是我中意的味道。后面接连不断又泡了几次。一直到8泡,汤感都没有变化,不知是否错觉,感觉除了茶香还有淡淡的烟味。接了一个电话,口中一直生津不断。10泡以后已然是喝不下,但颜色依然没有变化,实属惊喜,没想到这么耐泡。看了一下叶底又觉得耐泡是当然,芽头,茶叶,茶梗拼配得恰到好处,果然是内有乾坤。唯一的遗憾是茶毫太多,茶汤稍显浑浊,不知道放上一段时间会不会有改善。

  品饮总结:茶饼小巧便携,免去撬茶,分量把控不好之苦。蜜香显,入口微苦,回甘表现不错,生津持久。缺点:茶毫太多,茶汤不透亮。

  小乾坤,小乾坤,爱你香气迷人,也爱你回甘生津,却对茶汤不清透感觉难受。果然是万物皆不完美。静静的收拾茶具,蓦然想到了王冕的【墨梅】:不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。此刻分外应景!真真是豁然开朗,人吃五谷杂粮,世间万般选择,无论做到什么地步,总有人喜欢,有人讨厌。任由别人作何评价,坚持做好自己皆可。

  此篇茶评为个人感受,仅供茶友参考。

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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。