经典传承九二方砖普洱生茶试茶报告

  在十一月,看到了新茶网申请试茶成功的信息,但被双十一耽误,足足在路上耽搁了两周,有一周是滞留山西运城,方砖也去山西旅游去了!找了三个时间段,细细品尝这来之不易的经典普洱

  一、茶品信息:

  茶品名称:中茶经典传承-九二方砖普洱茶(生茶)

  品牌:云南中茶茶叶有限公司

  规格:125克

  生产日期:2018年8月15日

  二、测评环境:

  时间:2018年11月28日——12月1日、2日

  次数:三次

  天气:晴天

  茶具:120ml白瓷盖碗

  投茶量:9克、7.8克、10克

  冲泡用水:本地桶装水、矿泉水

  三、包装        黄色硬纸包装,正面有大大的传承经典四字,红色九二方砖,头顶中,脚踩茶,底纹是大大小小的九二两字。内包装为单层棉纸包装,上有绿色中茶标志,防伪标签封口。包装上产品名称,货号,配料,产地等信息一应俱全,方盒四周还有泡茶步骤的简易图示,其中生产日期还是镌刻。

  四、干茶        巧克力样九宫方砖,茶砖上大大的中茶标志,凹凸有致,立体感强烈。闻着有清列的茶香,无其他异味。表面非常油润,条索乌黑肥硕,银毫显露,芽头较多,有黄叶和茶梗,压制较紧,但是拆茶方便。

  五、试泡过程

  洗茶两遍、湿醒两分钟、沸水定点低水冲泡

  公道杯汤呈黄色,颜色较浓。

  第一泡,秒出,闻着淡淡的香味不苦不涩,没滋味。茶汤呈淡淡黄色。

  第二泡秒出茶汤呈淡黄色不混浊,入口淡有点甜,不苦不涩,滋味薄。

  第三泡,秒出、茶汤黄色,舌面有苦味不持久,无涩味。

  第四泡,秒出、有蜜香,茶汤黄而透,入口顺滑,比前三泡好喝,滋味略厚,在舌尖有涩味。吞咽后,喉部有点苦,化的快。

  第五泡、秒出茶香较轻,蜜香浑厚,茶汤金黄透亮。入口顺滑无涩味,几分钟后口内有凉意,舌部两侧有苦味,从两侧往喉部蔓延,滋味变厚重。

  第六泡,30秒闷泡、无异味,汤色还是金黄透亮,茶汤柔顺,舌尖有涩味,有苦味出,不持久。

  第七泡,30秒闷泡、蜜香浑厚,但是有一丝青草味。汤色黄色透亮,入口甜而顺,无涩味,有生津。

  第八泡、60秒闷泡蜜香更浓,入口甜味明显,不苦不涩,水里有花香。

  第九泡,闷泡两分钟、茶汤金黄,入口顺甜,稍后喉底现苦味。

  第10泡,闷泡两分钟,茶汤色黄浓,蜜香减退,茶色还是不苦不涩。

  共泡了14泡左右

  六、茶底

  黄绿色,茶底干净,芽头茶梗都很嫩,有碎叶和黄叶,跟包装上说的明前春蕊一致。

  这款九二普洱经典传承的方砖生茶,涩味苦味不是特别突出,生津慢,回甘不突出。苦味主要在喉部,能转化,茶汤柔细甜润,蜜香浓郁挂杯好。入口吞咽时有苦味没涩味,但化的快。前几泡方块没泡开加盖碗小了,茶水清淡没滋味,泡开后茶汤开始醇厚顺滑好喝,甘甜始终。这就是我三次试茶体验,如有不到之处,请见谅!

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    工作累的时候,晃动下脑袋,看下茶杯中的茶汤,端起杯子抿口茶,回味下味道,自由畅想下。