一段时间里，我对宋代点茶法颇有兴趣，认为凡是对一件事穷精极巧，都能从中窥见精妙绝伦的美感，这时候喝茶已不仅仅是喝茶，甚至成为一门艺术。
宋徽宗《文会图》局部，绘出北宋点茶文化
可当我越沉湎于古代各种烹茶煮茶的方式，越意识到这些文明都不过是时代的产物。如果有一天，也有一种喝茶方式，既能传承下茶叶发展史中的精髓，又能尽量满足当代人们的喝茶需求，我相信它也可以成为一种经典的饮茶主流。
挂耳茶包和饮品茶固然方便却更偏向新式饮料，少了茶韵；各种便携的形状也可以减少撬茶环节，冲泡方便，但无法延续普洱饼茶外形，对于外观鉴赏、闻香和保存都会有损。相比之下，块快茶的问世几乎一并做到了传承经典和创新便利。
首先来一组块快茶外观展示的实拍图：
双层绵纸包装，饼面轻薄易掰开，合上下两片为一饼，重量为300g。
每一小块的重量约为2.5g，三小块可冲泡一次。
在一切形状中，最美丽的是圆和方
圆饼状一直以来都是很多茶类的保存方式，块快茶在不改变基本外形的基础上将圆饼面从侧面一分为二，变薄易掰，同时压制成方块，圆中有方，方外为圆，方属地，圆属天，天圆地方，巧妙地糅合了方圆之道和线条之美。
方块中的智慧，一切都刚刚好
以普遍的喝茶口感——投茶量设置为7.5克为标准，块快茶一小块的重量约2.5克，三块即为一泡，四周多余圆边角恰好是四泡的量，无需称重也能称心如意。
高顶发茗者，以新意传承经典
当我把这样一饼茶拿到大家面前，起初大多数人觉得这只是一种普通的创新，有创意但不足为奇，而只有在真正拆茶动手冲泡体验过之后，手里这款块快茶才真正开始深入人心。“感觉像是为茶饼量身打造的款式，甚至让人觉得茶饼本就应该这么设计才更合理！”
当然，除了便捷和创新，块快茶保存得当的前提下陈化效果也更胜一筹。由于条痕让茶饼增加的空气面积更大，转化也会均匀可观。
