古茶美(19)丨螃蟹脚小砖:市面上难觅踪影的第一代乌金

  2008年茶妈妈到广州参加茶博会在一位茶友家偶然喝到了这款2002年的小砖。此款小砖纯古树料发酵,由于内飞尺寸太大,生产的时候为了方便,就对折了内飞,而且当时为了做出特色,在内飞上压了一条螃蟹脚,当时没有外包装,这个茶零散出去之后,有茶友为了保存方便,不散,用玻璃纸半密封。

  而后几个月,经过无数次调试,终于做出了口感丰富、滋味醇和、鲜活回甘而又厚重霸气的125克茶砖,因为还没有名字,暂时叫它“螃蟹脚小砖”。

  直到2009年的某一个夜晚,茶妈妈和王总在芳村茶叶市场一位云南老乡的茶店的阁楼里,茶妈妈回忆起03年为了推广产品,她一个人到广州,希望有熟悉的人能帮忙打点住行的往事,而今实现了,觉得茶回报了她很多。是金子就一定会发光,乌金,在那个夜晚就成了这款茶的名字,也赋予了它独特的品格

  而今天推介的这款2002年的螃蟹脚小砖,就是第一代乌金。由于第一代乌金存量太少,只被少数骨灰级藏家收藏,市面上难觅踪影。

  本品选用驰名中外的普洱茶作原料,产自一千三百多年历史的景迈邦崴乔木古茶树,有树茸作标志(又名螃蟹脚)。适度发酵,经高温蒸压而成。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚、回甘,饮后清热解渴,消食减肥,降血压,降血脂,预防心血管硬化和防癌、抗癌之功效。

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