【茶事】为什么夏天更是要喝热茶

  炎热的夏天,人们往往喜欢喝一些冷饮来消暑,但是大家并不知道的是,其实喝茶更能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般的饮料更有益。

  为什们夏天更要喝热茶?

  古人爱喝的“饮料”——茶叶

  古往今来,只要是爱喝茶的人都知道它的妙处。不仅仅是因为茶叶的香韵,也是因为茶叶制作过程中没有任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。

  而其他许多饮料,为了改善其他的感官性,增加色香味,在制作过程中往往需要添加很多的化学物质,有时候还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、防腐剂。

  在我们国家,现在使用的食品添加剂就有200多种,天啦撸!那么多的食品添加剂吃到身体里面还不知道会怎么着呢!天然的饮料总是会比饮料好的多的多。

  喝茶可以散热降温的作用

  盛夏酷暑之际,大家都会说喝热的茶不是越喝越热吗?其实不然,饮茶的降温止渴的作用远远胜过了一般的饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。

  茶汤中的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要的影响,茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。

  茶中的咖啡碱还有利尿的作用。另外,茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促使唾液分泌,有着生津止渴的作用。

  饮茶可以预防胃、肠消化道疾病

  夏天大家多多少少都有一些会拉肚子的现象,出现这样的现象是因为夏天容易滋生细菌,夏天是消化道疾病多发的季节。

  科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的滋生,又可以促使有益细菌的增值,提高肠道的免疫功能。

  饮茶可以补充钾盐和水分

  夏天是流汗的季节。在球场上挥洒汗水,回来之后恨不得喝下整个长江。但是我们忽略的是在汗流浃背的同时也流失和消耗了体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄过多,这样会使体内酸碱度失衡,代谢紊乱,心率失常,从而引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

  茶叶是含钾食物,科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤约24毫克,绿茶为10.7毫克,铁观音为10毫克左右。

  这样的干货不知道大家有没有受益,但是在夏天喝茶真的会让你受益匪浅。

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