【吉品会】果韵花香 口粮茶中吉青的惊喜转化

  中吉青是吉家出品的一款口粮茶,夜品2014年中吉青,四年转化散发出来的果韵花香,令人惊喜。

  取料自布朗茶区的中吉青,是吉家为茶友们奉献的一款高性价比茶,尽管不贵,但仍然源于核心产区和传统的布朗制茶工艺。

  我们所取的这饼中吉青,属于“两南仓储”即“云南仓”加上“华南仓”。当年,吉家让这款茶在云南西双版纳放了一段时间,均匀散失水分及青味之后,它又来到华南的深圳,经过了优良的环境存储及转化。

  从饼面可以看出,当时用料成熟度适中,既有已转化成金黄条索的嫩芽,也有色泽偏深的叶脉,这样会使得滋味更为丰富,更容易转化出醇和厚润的汤感。

  三人品饮,取8克,农夫山泉。注水的同时,就有淡淡的果香飘溢出来,细闻是十分舒服的。问香识茶,很多时候给我们第一感觉,香气好的茶,口感体验都不会差。

  在暖光下,8克中吉青,入口的第一感觉,就是十分的顺口,慢慢的一种果韵花香从喉咙浸润到口腔,生津感明快,甜口。忍不住会继续品饮,期待下一泡的感觉。

  这是第六泡的手机随拍,经过四年的陈化,滋味厚润,花香更多沉浸于茶汤里。一个小时里,我们共泡了18泡,滋味仍然不错。

 

  汤色开始转为黄红,能很好喝到布朗茶的胶质感和独有韵味。核心产地选料,优良的仓储,不贵的价格,让这款茶具有十分优异的品饮价值。

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yunhong
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