品滇南古韵2018年早春味道:早春之味,采八方之长

  滇南古韵2018年早春味道现已上市。作为一款拼配茶,早春味道的茶叶原料取材于云南八个茶山采摘的鲜叶。经过传统的拼配工艺精心制成,将八个山头的茶叶特色融合,每一片茶叶中都蕴含着纯净甘美的早春神韵。今天就为大家介绍早春味道的八种原料来源。

  1、清新·凤庆大雪山

  凤庆大雪山所产的茶,是生长于海拔2200-2350米高山上的高海拔、灌木型小叶种茶,茶黄素含量很高,带着微甜的玫瑰花香和清淡典雅的滋味。

  2、清雅·永德大雪山

  永德大雪山茶叶独有的兰花香气,滋味幽然高远,汤色清亮洁净,如同一位翩翩名士般风骨高致,有着遗世独立的香、味、品,它的这一份清高雅致,是其他品种的茶中所难寻觅的。

  3、馥郁·临沧大雪山

  临沧大雪山是澜沧江与怒江两大水系的分水岭。雪山之下,澜沧江畔的昔归村海拔仅有700米,与大雪山3600米的海拔高度形成了典型的立体气候,也因此造就了该地栽培型古茶的独特品质。这款茶的滋味与香气可谓集众山茶树之长,极具代表性,茶汤中花蜜香、花果香浓郁芬芳,回甘快,舌底生津,滋味丰富,气蕴沉实上扬。

  4、纯正·勐库大雪山

  勐库大雪山的茶有着“茶中英豪”美誉的良种——勐库大叶种,芽头肥壮,乌润多毫,持嫩性强,含有远远高于其他茶的丰富的多酚类物质,为高幽香型茶,香气冷艳高扬,滋味却又十分柔和,回甘迅速持久,苦涩味极低,入口即散。这样的品质,不愧为云南大叶种的正统所在,这样的原料,无疑是早春味道中最动人的一抹亮色。

  5、醇和·帮东大雪山

  帮东大雪山与临沧大雪山实为一条山脉的两个面,虽然距离相近,但所产的茶叶茶性却有很大的差异,帮东茶为勐库大叶种变异形成的中、大叶种,俗称长叶茶,为高香型茶叶,茶气足,有独特的“岩韵”口感饱满醇和,喉韵甘润、持久。

  6、清冽·邦骂

  邦骂位于临沧市双江县,被称为“云南最后的高山古茶园”。茶树为高山有机的老品种茶,是古老的勐库大叶种经过人为矮化管理后呈现的小乔木树型。得天独厚的地形气候,使得这里的茶叶叶片特大且肥壮幼嫩,芽头亮而显毫,入口果香浓郁,汤色黄亮,滋味甘甜,清冽可口。

  7、醇厚·邦木

  邦木位于临沧市双江县,是古老的拉祜族聚居区。这里采摘的鲜叶,是产自集天地精华与人民智慧为一体的藤条茶园中。藤条茶经过人工精心管理与修剪,一枝枝条的营养只供应顶端寥寥数片芽叶,故而它的内含物质丰富,营养价值极高,香气古朴厚重,口感甘润沉实,舒适度非常好。

  8、霸气·布朗山

  布朗山,茶树品种多为乔木或小乔木型的勐海大叶种,茶叶条索肥壮,茶汤有着独特的麦芽糖香,挂杯时间长,冷香凝重,滋味十分苦涩浓烈,却能很快在口中化开,回甘生津持久绵长,茶气非常霸道,叫人饮罢顿觉荡气回肠。

  采用八个山头的原料,制茶依行君、臣、佐、使之道,拼配出能这一杯早春臻味:嫩黄清亮的汤色显得洁净通透,当中有细细的白毫飞舞抖动如绵绵春雨,入口香气绽放清新如新生的青草,滋味鲜爽灵动似冰消雪融后的春水,口腔饱满度高,细微的苦味化甘而转甜,余韵绵长。

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