普洱紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软或增湿回软并施加一定力量，压造成型的各种再加工普洱茶。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型。

　　为了使广大茶友面对琳琅满目的普洱紧压茶时，能选购到自己满意的茶叶，下面将普洱紧压茶的品质特征介绍一下，作为选购的参考。

　  普洱茶生茶

       形状端正、匀称，松紧适度，茶条清晰可见，洒面均匀(或无洒面)，茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形)，不起层脱面，色泽墨绿或黄绿。

       当年新茶内质香气清香或花香，滋味浓、汤色黄绿明亮，叶底绿、柔软、匀整。

       不同时间的普洱茶生茶由于受到分界存放环境的影响，品质变化差异大。

       汤色会由绿色逐渐变为橙黄或橙红色，清香不明显，略带花香或淡淡的甜香，滋味变得醇和，叶底泛红。

　  普洱茶熟茶

      形状端正、匀称，松紧适度，茶条清晰可见，茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形)，不起层掉面，洒面均匀(或无洒面)，色泽红褐。

       内质汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，香气陈香，叶底红褐。

      不同时间的普洱茶熟茶由于受到外界存放环境的影响，品质也会发生变化：由于后发酵的作用，普洱茶(熟茶)外形形状稍疏松，边缘稍有脱落，其他元太大变化。

       变化最大是内质，汤色变得更透亮，似红葡萄酒的颜色，滋味慢慢由浓、厚向醇和甜醇转变。