普秀茶趣|火把节·烤茶

　　2017年7月17日

　　六月廿四

　　火把节又名星回节，为彝历新年

　　行祭火礼，以驱鬼邪，保人畜平安

　　丁酉年【鸡年】

　　丁未月乙巳日

　　彝族喜烤茶食之，将粗陶罐烤热，投大叶种晒青毛茶（普洱原料），烤至膨胀变黄，冲入沸水，茶香飘逸。每罐只饮三泡，再饮须弃之新烤。若遇众客，则奉与一客一罐，令其自行烤饮。

　　永胜彝族在火炕床上烤茶

　　以节日的方式唤醒昨天的记忆，

　　让火样的文明筑起我们的世界，

　　用好茶的气韵升华世间的精髓，

　　普秀，预祝大家火把节快乐！