【益心泉】冰岛·南迫——我很冰岛

  

    据说古老的印第安人有个习惯,当他们的身体移动得太快的时候,会停下脚步,安营扎寨,耐心等待自己的灵魂前来追赶。人不能一味地走下去,要驻扎在行程的空隙中,和灵魂会合。

  一年又一年,花开花又落,有时候生活节奏快的,已经丢了魂,失了魄。茶,像一个逗号,让我们能有机会短暂停留,让飞速奔跑的肉体等等可怜的灵魂。

  我再忙也要独品佳茗,一个人品茶,最舒服,体会到“独品得神”之妙。

  喝茶,不仅仅可以养生,也可以调心,在这个混沌的世界里,享受一份静心凝神,与茶来一场心灵的沟通。

 

  2016年冰岛村·南迫古树茶

  不冰岛的价格,很冰岛的味道,实在喝来自在欢喜,最是一款走心的茶。

  对冰岛是爱恨交加,绝妙的口感让我着迷,但老寨高涨的茶价让人头疼。诸如“南迫”这样的小冰岛才是更多茶友的明智之选。

  南迫,隶属于冰岛村委会,距离冰岛很近。详情参照2015南迫,这里就不再过多介绍。

  中号盖碗,8克投茶量。

  第一泡:茶汤青黄剔透,似翡翠。甘甜满口,苦涩似有似无、难觅踪迹。生津润喉,挂杯蜜香,持续两分钟以上。

  第二泡:冰糖甜明显,有清凉感,香更浓,齿颊留香。

  第三、四泡:苦涩微显。喉咙生香,回甘生津更好。

  第五、六泡:略闷,苦重,涩显,相对的苦化甘来、涩退生津的过程更显迷人。挂杯浓浓蜜香依旧。额头微汗,满腹暖香。

  第七-十泡,茶水清凉,微微涩感。回甘强烈,生津持久。

  ……

  品后半个小时,都是齿颊生香,生津满满,甘韵悠长。

  闲暇的午后,一个人,一泡南迫,喝着,想着,回味着……

活跃作者