斗记巅峰之斗产品简介

  澜沧江,沧古道劲,越千里滇境,育万山古木。其流域,自古茶山棋布,为优质普洱茶之渊薮。今择其古茶园顶级古树原料,倾心拼配,成就完美之作,谓之巅峰之斗。其品古韵原香,深闳渊雅,在岁月流光中圆融和谐,携手共赴高山之巅,以醇厚稳健的风格蔚然于世,成就百年经典。

  在隐匿林中的古茶园里,斗记将依靠时间沉淀下的制茶经验,结合对普洱茶世界的感知与领悟,倾心融入制茶实践中,执着地以经得住时间考验的卓越品质,诠释对拼配技术的深刻理解。在山头主义一波接一波的无限风光里,巅峰之斗,如同宽豁蔚蓝的海,如同高耸静默的山,遗世独立,等你。

  巅峰之斗的出现,为斗记品牌不断自我完善,追求极致,马不停蹄的奋斗里程,翻开了新的一页。

  口感特点:

  茶汤顺滑绵柔,圆润成团,刚柔并济;香气氤氲凝聚,直入肺腑,袅袅不散。茶气香韵以十足张力,擎磅礴之势,席卷而来。数泡之间,如沐温泉,淋漓尽致,挥洒自如。品后良久,润于喉间,回甘绵绵,弥香复现。

  品名:巅峰之斗

  种类:生茶

  年份:2013年

  规格:200g/饼,5饼/筒,4筒/件

  包装:每筒配特制巅峰之斗锌罐

  巅峰之斗历史:

  作为最早提出并多年致力于“高端拼配”概念的普洱茶企,斗记茶业历年来成功塑造出“金、玉、大、上”四大系列高端品牌经典之作。“巅斗”是斗记掌门人陈海标先生于2013年首度推出的一款顶级拼配产品,因选用来自刮风寨班章那卡等知名山头的早春大树纯料,一经面市即被品饮型玩家奉为“高端拼配”集大成者,限量5000饼迅速一抢而空。在斗记各终端门店,如果店家能够亲自给你泡上一壶“巅斗”,就请好好珍惜吧,毕竟这是他能拿得出的最好的新茶了。

  继2013批次斗记·巅峰之斗取得圆满成功之后,2014批次“巅斗”近日再度面世。老茶鬼第一时间拿到新品,下面与各位茶友分享开汤心得。

  2014批次斗记·巅峰之斗包装风格延续了上一批次的特色,版式有较大调整,整体形象显得更加稳重、大气。即使是200g小饼,背面也采用了斗记自创的18道褶包装工艺。生产日期为2014年6月18日。

  石磨压制,饼型圆整,松紧度适中,匠心独到。茶饼条索肥硕完整,散发出头春古树原料特有的果香味。粗壮的条索中白毫显现,几乎看不到黄片、粗梗,可见原料分拣非常精细。

  汤色若淡金,通透油润。杯底凝香为山野气息浓郁的骚香,持久不散,表明布朗山系原料在“巅斗”中占据主导地位。

  茶汤入口苦重,汤质丰厚饱满,霸气十足。头春古树茶特有的花果香溢满口腔,眼前顿时浮现出西双版纳草长莺飞的早春景象。

  “巅斗”的苦感与2013批次高度相似,如去年老茶鬼评鉴首款“巅斗”所描述的:“入口,颇具侵略性的苦底立即铺满整个口腔。这个时候,可以微微闭上眼睛,用心体会苦底在口腔化开的过程。仿佛一块脆薄的冰凌,在舌面的温度烘托下迅速融解开来,这是一个舌面由紧张到释然的过程,短到可以以秒计数。与苦底带来的强烈回甘相对应,其高雅而不失野性的香韵足以倾倒最为挑剔的鼻孔,缠绵于杯底与唇吻之间,直入肺腑。”

  班章之苦蛮霸气,那卡之山野高香,刮风寨之刚柔并济,在一个200g小饼中和谐相生,互为补益,缔造出“巅斗”丰富协调、回味隽永的迷人口感。

  叶底肥壮,幼嫩,有弹性,多芽头,制程控制得当。

活跃作者