2016年下关茶厂T8653铁饼开汤赏析

  2016年的T8653生产日期为2016年10月10日,规格为357克/饼,7饼/桶,4桶/件。

  过年以来,抱着对下关有些失望的态度,一直未去尝试2016的T8653。今日得闲,拆开一盒,透过包装纸,竟然闻到了久违的“下关烟”。噫!这是出现幻觉了吗?赶紧打开瞅瞅。打开以后的茶饼拿在鼻下,果然是熟悉的烟香夹杂在青味里面,条索紧结,饼行周正。表面的茶芽微微泛黄,看来是使用了旧料来拼配的。翘茶8.5克配120cc盖碗,滚水洗茶冲泡!

  洗茶水倒掉,公杯底那浓郁的烟蜜香立马荡漾出来,让习惯了下关烟的味蕾不由得欣喜起来,汤入口瞬间显细,但是咽下后那粗涩的收敛性随之浮现。回甘,生津明显,汤感的厚度一般,带新压制出来的水汽(这点稍觉不满,毕竟新生茶带水汽并不是常见的现象)约8泡开始断水,尾水甘甜。

  今年的T8653感觉又恢复了传统应有的表现,香气,刺激性以及收敛性各方面皆有不错的表现,当时明月在,再照“下关”回。该让对下关失望的茶客们又要重新好好审视它了。

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