2015年下关T8653品鉴

  茶品介绍

  品牌:下关

  品名:T8653

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,4提/件

  2015年由下关茶厂出品的铁饼,唛号为T8653,金榜系列。七子饼茶为云南省的传统茶品之一,历史上以出口东南亚国家为主,20世纪70年代以后,有青茶型和普洱型两类。T8653为青茶铁饼型。

  茶品特点

  干茶:一贯的压得紧实,该茶无叶茶梗不少,茶干香明显,无茶青味,微烟味,谈到烟味,和大家讨论一下该茶,干茶烟味不显著,泡后茶底烟味浓烈。

  茶汤品鉴

  第一泡:茶汤微浑浊,显毫,无茶青味,香气沉稳,烟味明显,入口涩,微苦,涩停留舌面,4s开化,苦化的快,闻叶底烟味浓烈;

  第二泡:茶香比前显著,茶汤橙黄,茶毫显著,饱满度中等偏上,苦显,茶汤烟味重,似有茶汤入口,烟从鼻出之感;

  第三泡:涩减弱,停留上颚,苦加重,苦5s开化,生津中等偏上,茶汤饱满度中偏上;

  第四泡:茶汤橙黄,不浑浊,烟味入汤,茶底烟味减弱,茶香显著,个人对茶叶香型迟钝,硬要说该茶香型,似有花果之香。苦,4s开化,上颚苦底刺激明显;

  第五泡:苦涩稍减,涩强于苦,烟味减弱,回甘明显,苦3s开化,饱满度良好,停留度中等;

  第六泡:苦涩减弱,茶汤入口无苦涩冲击之感,4泡前明显苦涩冲击口腔,香气沉稳,融合度好;

  第七泡:茶汤橙黄,饱满度不减,微涩,苦入口随即消散;

  茶语心得

  金榜系列8653铁饼由于茶饼压制比较紧,内部的茶叶条索空隙少,与空气接触面相应更小,茶叶更适合长期存放和转化,更有利于其内含物的保留,陈化后口感更加的甘醇香甜,内质丰富。转化空间非常大,是一款可藏可品的好茶

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