炎炎盛夏，“欧洲杯”激战正酣，各位茶友竞猜成绩如何？在为喜爱的球队呐喊助威之余，也可以坐下来品味古树春茶的香醇。今天，第27期合和昌普洱茶体验日在山西太原、山东济南、广东中山三地举行，让我们一起静心感受高品质普洱茶的魅力。
普洱茶的“浓稠厚润” 山西·太原·博德源茶业
博德源茶业为茶友准备了合和昌红印、2016特制一号生茶、玉韵等等多款产品，全方位解析、体验合和昌拼配普洱茶的“浓稠厚润”。茶叶内含物质丰富，其中多酚类物质、嘌呤类物质、氨基酸、糖类等不同呈味物质经过综合作用，构成了茶汤的各种不同味感特点。
合和昌专注于以古树春茶为原料的拼配普洱茶，并打造出既有传承、更有创新及品牌个性鲜明的产品标杆——【浓稠厚润】。
【浓】指的是茶品的浓度。茶品的水浸出物越丰富，浓度也就越高，而树龄越大的茶树，相对的水浸出物含量就越丰富、平衡。
【稠】指茶汤的粘稠感，而粘稠感，取决于茶品的水溶果胶含量的高低，与茶叶的嫩度及季节相关，茶叶的嫩度越高，水溶果胶含量则越丰富，粘稠感越强。
【厚】是茶品【浓】的补充，指每泡茶在口腔表现的持久性，即水浸出物的持久性，具体体现为茶品的耐泡度。茶树的树龄越大，茶叶的水浸出物越丰富、平衡度越好，因此也越耐泡。
【润】指茶品的“润感”，相对于传统茶品的“浓而强”而言，合和昌茶品则是“浓而润”。在口腔的表现为喉韵的深度，茶汤浓稠而持久，水路细腻、平衡而不刺激。树龄、生态、季节等因素决定了茶品润感的程度。
普洱茶的陈化之美 山东·济南·一品天香茶行
一品天香茶行的主题为“普洱茶的陈化之美”，主要围绕“为什么普洱茶可以长期存放，如何存储”等方面的茶知识进行交流。何谓普洱茶的陈化之美？让你的味蕾告诉你~一品天香茶行为茶友们冲泡了合和昌2012年至2015年“六星”产品，用“六星”的沉淀转化证明好茶是经得住时间检验的。
普洱茶通过后期陈放会形成独特的品质和陈香，“陈化”是普洱茶发展香气、完善品质的关键。陈化过程中，内含化学成分自动氧化，如类酯化合物氧化，产生挥发性成分2、4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征；多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，引起褐色物质的形成和香味的改变。
云峰茶庄与茶友们一同品鉴了大益绿大树（易武）系列与合和昌易武系列，易武茶的蜜意柔情让茶友入醉，汤透蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。若存放得当，愈显易武茶迷人魅力！
如何泡得一壶好易武茶？云峰茶庄从水质、水温、茶品、投茶量、器皿等各个要素逐一讲解，并且还悄悄告诉茶友们一个窍门，要深度体验易武茶的“蜜”意“柔”情，与谁共品更重要~
