近年来，伴随着“普洱茶收藏热”市场的扩大发展，消费者对于普洱茶质量的综合要求也日益提高，就像法国红酒的AOC制度一样，普洱茶的标准和分级规范也随之因应而生。
(法国的AOC分级制度，让红酒走向国际标准化之路)
最早的普洱茶产品地方标准DB/T103-2003《普洱茶》出台于2003年。2006年对该标准进行了修订，并配套《普洱茶产地环境条件》、《普洱茶生产技术规程》、《普洱茶加工技术规程》3个地方标准，到了2008年GB/T22111-2008是按地理标志产品国家标准的要求制定的，唯有符合中国云南省境内11个州市的639个乡、镇、村等行政区域，云南大叶种晒青茶为原料，采用特定加工工艺制成，具有独特质量特征的茶叶，才能称之为普洱茶。
从2003-2008年的标准制定，针对普洱茶的生产技术、产地环境、产品保护订定了全面性的标准与规范，对普洱茶进行保护和提升，就像法国的香槟，在国家和地方的标准规范下，全世界只有在法国特定的香槟产区和技术所产出的气泡酒才能称为香槟，其它地区只能称作气泡酒，不得称为香槟，藉此作为一个原产地保护的概念。
在2013年，由七彩云南庆沣祥茶业总裁田军的领导下，配合云南省质监局认证认可协会的第三公正认证，以普洱茶【国家标准】、【地方标准】的基础，推升至更高标准的规范，于是普洱茶【企业综合标准】油然而生，田军从生产履历、仓储履历、收藏履历的观点着眼，将【当代普洱】的条件做了更高规范的定义，规范可分为以下3点来看:
1. 【当代普洱】的生产履历根据2011年所发布的"茶园证"及"国家地理标志"，载明了法定产区的行政区域。自州、市、县、乡、镇、村细分到村委会的各个小组，同时也载明了茶树的种植年份、茶树的品种以及茶园的面积、每年鲜叶的总产量，这使得普洱茶正式进入生产履历的原产地证明时代。
2. 茶园管理规程、茶叶加工按照茶园的种植标准和茶叶加工标准，普洱茶加工技术规程更为严格和全面。
3. 除了规范普洱茶仓储技术的各项指标，在仓库履历和收藏履历方面，结合科技，运用RFID无线射频，打造【普洱云】技术，强化追溯和追踪的流程，让收藏家安心。
(七彩云南庆沣祥茶业总裁田军，于2013年广州秋季茶惠博首度发表普洱茶企业综合标准，推动产业新标准)
而随着普洱茶【企业综合标准】由田军在2013年广州秋季茶博会上发表，定义了普洱茶企业更完善及核心竞争力的标准，为普洱茶产业开创了一个新的局面，让普洱茶能像法国红酒一样，不但使消费者安心，更高端的茶叶，更具收藏交易的价值，多了份安心及参考的指标。(全文完)
