2015年老同志银饼生茶开汤品鉴

  银是荣华富贵的象征,它的寓意就是官运亨通、飞黄腾达之意。借其上佳寓意,老同志绿色方圆突破常规特制600克银饼

  产品基本信息

  产品名称:老同志第六代银饼

  产品年份:2015年

  产品属性:生茶

  产品规格:600克/饼14饼/件

  生产日期:2015年3月21日

  产品原料和工艺

  精选云南原生态茶区优质古树茶为原料,秉承58年专注制茶大师——邹炳良先生配方,及传统制茶精髓,按现代工艺精心调制而成。

  产品特点

  本品饼形圆润厚重,内含物质丰富,条索肥壮、清晰,银毫显露,香气独特,生津持久,余韵悠长,回味无穷,尽显浓郁鲜明的古树茶特点。充分展现老同志普洱茶生茶的工艺特点,极具品饮、珍藏价值!

  产品品鉴

  形态:饼茶撬散

  茶具:老同志专用盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、天平称等

  投茶量:9g

  水温:达到沸点

  品茗天气:晴天

  品茗时间:2016年4月25日15:30

  地点:老同志昊展·广东营运中心

  撬茶

  称重

  冲泡

  汤色口感

  第一泡

  汤色浅黄透亮,有蜜香,茶汤入口有轻微苦涩味,但几秒后便化开了,之后开始生津、回甘。

  第三泡

  汤色金黄明亮,茶香足,滋味更显醇厚,口感渐显浓烈,明显回甘,生津持久。

  第六泡

  汤色金黄透亮,香气依旧,韵味十足,此时苦涩味尽消,取而代之的是满满的甘甜感。

  汤色对比

  茶汤汤色总体呈金黄色,其汤色变化趋势:由浅及深,再由深至浅。

  叶底

  叶底呈黄绿色,柔软肥嫩,有活力。

  总结

  老同志15年银饼,选料为云南原生态茶区优质古树茶,秉承周炳良先生配方精心调制而成。茶饼完整,条索清晰肥壮,白毫显露,汤色金黄明亮,滋味醇厚,回甘生津效果好,品饮及收藏价值高!

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