一、盖碗or紫砂壶:
品味 普洱熟茶,一袋8g
120cc——150cc盖碗或紫砂壶
水温:100℃
定点低冲
洗茶一道,以茶叶受水充分为基准,约30s。
洗茶二道,入水既出,注意虑干茶汤。
1-3泡:5s-10s,稍微浸泡即可倒出。
4-6泡:15s-30s,稍加浸泡即可倒出。
6-10泡:30s-1min,需要较长时间浸泡茶叶。
10泡以后:依据情况闷泡,无味则弃之。
二、简易泡茶法:
品味普洱熟茶,一袋8g
过滤式茶杯 水温:100℃。
时间:
洗茶:水没过茶叶即可,注意虑干。
第一道:建议2min,利于茶叶展开溶出茶汁。
第二道:建议30s,茶叶已舒张张开,茶汁溶出速度快。
第三道:建议1min,适当的增加浸泡时间,利于茶汤滋味的稳定。
三道以后:根据个人喜好适当增加时间,无味则弃之。