大益2005年象山普饼二号(400g)开汤品鉴

饼形端正,表面光滑,松紧适宜,稍显金毫;滋味浓厚滑爽,陈香馥郁,汤色深红,叶底褐红,尚嫰匀。采用纯象山古乔木陈年原料压制,略带薄荷般清凉的味道,发酵重,极富老茶韵味。

干茶茶底:

冲泡品鉴:

形态:饼茶撬散

冲泡器具:盖碗

器具容积:110ml

投茶量:8g

茶水比:1:15

水温:达到沸点

用水:农夫山泉

品茗日期:2015.12.22

(茶品品饮前醒茶两次)

第一泡:香气溢出,令人神往,茶气很足;

第二泡:茶汤入口,香气入喉,自咽喉至鼻腔直冲脑门,一种难以名状的舒畅传遍全身;

第三泡:舌底生津,汤厚甜润,略有微苦和微涩但很快化去;

第四泡:回甘明显,茶汤越发甜润,对下一道茶更有期望;

第五泡:茶汤红浓,稍有微苦和涩,轻微的回甘感受;

第六泡:力度退减,能明显感觉到回甘,香气仍在,微涩感;

第七泡:汤色渐淡,但却茶味不减,茶汤越发清甜,那种甜沁人心脾,让人不能自已。

湿茶茶底:

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