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世代生活在原始雨林种茶、制茶，无惧科技如何更替变改，依旧用双手，为每一片来之不易的鲜叶点睛成精。

熟茶作为普洱茶的一类，制作过程经过渥堆发酵工艺，茶叶内质发生了质的转变，在色、香、味、形等方面形成独特品质，性质温和、醇润。

“萎凋”是让茶叶散失更多水分，发生更多化学变化。

每年春天，大家对于跑云南各大茶山的热情可是空前高涨。很多人在清明之前就已经完成茶山的考察及选料，喝到了茶农家里的毛茶，甚至有人可以现摘现炒现喝，一尝新鲜无可厚非，但是你以为喝普洱茶就是跑茶山拿到明前茶回来喝，那就大错特错了，你以为你是在吃海鲜啊？喝普洱茶不能讲求新鲜生猛啊！！

喜欢喝普洱茶的人外出都会带上自己爱喝的茶，一般都是直接带饼沱或砖，毕竟如果只是撬好茶再带着外出，一般都是少量的，不够喝不说，万一遇到投机之人，也不够分享。

薄荷塘，是易武国有林中的一部童话。

说到老茶头，大家除了一致赞赏味浓质厚之外，总还有一点欲说还休的心情！！为何？传统老茶头可是被人嫌弃的熟茶边角料啊，好不容易被正名成为今日的茶中一宝。那么，关于老茶头，你知道多少呢？

说到瘾，大家都会想到烟瘾、酒瘾之类，这种瘾一般是由中枢神经经常受到刺激而形成的生理习惯，有比较强的依赖性；而茶瘾，一般是指心理习惯，觉得一天不喝点茶就不开心，无精打采，所以茶瘾也叫茶癖。那么为什么喝茶会出现上瘾的情况呢？

普洱茶也有四时之差，春茶内涵营养物质最丰富，所以受大众热捧；夏茶粗老质薄，只能作为低劣料子；秋茶滋味尚可，故亦有少量谷花茶流通；冬天是养精蓄锐的时候，不采茶。而观精品普洱茶，也有时间、年华、双面、境界、相遇和根脉六大美，你到底领略了几分？