2009年大益 7262 熟茶 357克

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产品新闻 2009年大益7262品评

  其实轻发酵的7262还是不错的,现在大姨家的熟茶海鲜味是越来越淡了,价格也不算高,味道也还过得去。
产品新闻 大益7262
产品新闻 大益普洱茶7262的历史
产品新闻 大益901批7262熟茶开汤
用户评测 大益901批7262开汤品鉴

产品参数

工艺: 熟茶
品牌: 大益
品名: 7262
年份: 2009
批次: 901
厂商: 云南勐海茶厂
规格: 357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件

产品简介

7262是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品 。传统7262配方,饼面,饼底都很完整,汤色红浓!新茶,还没经时间的存放,汤色稍欠透亮:香气纯正,入口醇和,基本无新茶渥堆味,新味稍许,叶底明显拼配有不同发酵程度叶片。

评测资讯

  其实轻发酵的7262还是不错的,现在大姨家的熟茶海鲜味是越来越淡了,价格也不算高,味道也还过得去。
大益7262是普洱饼茶的一种。大益7262是1973年第一次面世,选用料嫩,口感浓,是勐海厂的顶级熟饼;金芽撒面,里茶等级为3-7级,65%-70%的发酵,口感滑润,香气纯,回甘生津快,汤汁为红亮色,被誉为勐海厂的顶级熟饼。“7262”的命名解释:九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在五级以下,时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,“2&rdqu...
熟悉大益茶的人都知道,传统大益普洱茶采用唛号命名。这是1976年云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范省内4大茶厂的普洱茶唛号(饼茶命名用四位数,前两位代表该款茶生产的年份,第三位为用料综合等级,第四位则是茶厂代号)。但其中“7262”是个特例。因为普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的,不可能在1972年就生产了这款高档熟茶。那么,“7262”该如何解释呢?据资料记载,上世纪90年代中期,勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等...
 2009-901批次,大益7262茶饼。投茶:7g(小块+茶碎)盖碗:140ml(注水至碗延边)洗茶:快速洗茶2遍(15秒左右一洗),洗好茶消停1分钟左右。头泡:15s出汤,汤色浅栗色,茶汤木香,入口带水味,其他没现。二泡:20s出汤,汤色较第一泡加深,中栗色,茶汤木香飘散,入口滑、淡甜。三泡:25s出汤,汤色暗栗色,茶汤木香诱人,闻着已是舒服,入口滑、甜感浓,口腔出现咖啡那种烘烤过的特有香味(很薄)。这茶有几年,第一个转化阶段呈现的变化较新茶比较明显,主要集中于口感的滑度上,茶香上。泡...
  打开棉纸,芽毫毕露,有点烟丝的样子。但从饼背面看粗梗也不少,毕竟是6级料拼配的,宫廷级饼茶都有少许粗梗的存在。个人对粗梗的存在一点不觉得突兀,反倒喜欢它的存在,因为适量的粗梗能保证茶汤的甜度滑度和耐泡度,而且看见很多技术贴说粗梗甚至有利于远期的陈化。  饼压得略紧,本人撬茶技术比较拙劣,翘茶方式略显粗暴,老是喜欢在饼背面凹槽处入手,因为我觉得整块饼就这个部位最硬,那这个部位一旦被我攻陷,剩下的就可以不费吹灰之力,信手撬之。茶撬完后喜欢就这样绵纸一包,往简易纸盒里一放,以便日后边喝边撬边醒茶。  ...

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饼茶 1 大益 1 7262 1 2009年 1 熟茶 1

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