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专家深度论百山③丨百山百味的生命密码——“工艺香”、“陈化香”

专家深度论百山③丨百山百味的生命密码——“工艺香”、“陈化香”

  一款好的古树茶有四香,除了古树茶自身具备的地域香与品种香以外,还具有工艺香与陈化香,它们决定了前两者是否能够达到最佳程度的呈现,从而造就古树茶最高品质...

专家深度论百山②丨百山百味的生命密码——“品种香”

专家深度论百山②丨百山百味的生命密码——“品种香”

  上期为茶友们说到好的古树茶有四香,地域香、品种香、工艺香与陈化香,你知道古茶树包含哪些品种吗?其独特的品种香又是从何而来?本期茶界顶尖专家何青元,继续...

专家深度论百山①|百山百味的生命密码——“地域香”

专家深度论百山①|百山百味的生命密码——“地域香”

  2021七彩云南庆沣祥百山百味正山古树春茶现已隆重上市,作为七彩云南庆沣祥自2005年至今打造的重点系列茶品之一,为让茶友更加深入了解到底是什么造就了...

干货来啦!专家深度论百山系列报道即将开启!

干货来啦!专家深度论百山系列报道即将开启!

  2021百山百味正山古树系列茶品现已火爆上市  作为有标准的古树茶、云南十大名茶  今年的寻茶记更是邀请到茶界顶尖专家  云南省农业科学院茶叶研究所所...

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑧】古树茶“博物馆”,集百山百味之大成

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑧】古树茶“博物馆”,集百山百味之大成

  以下文章来源于茗边,作者胡文露  为守住好茶的源头,七彩云南茶业在云南省西双版纳州勐海县布朗山乡的班章村建成了“七彩云南万亩有机生态茶园”。  为使茶...

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑦】“一山一味,正山风韵”那些名山古树茶

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑦】“一山一味,正山风韵”那些名山古树茶

  以下文章来源于茗边,作者孙状云  四月去版纳看茶!  在无数次的西双版纳茶乡之旅中,勐海是大本营与驿站,老班章村和南糯山是惯例的打卡地。  这次是应了...

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑥】七彩云南万亩有机茶基地

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑥】七彩云南万亩有机茶基地

  以下文章来源于茗边,作者孙状云  去云南的茶山之旅,一般都是去看名山和古树,很少去看台地茶园的,尽管在普洱茶的总量上,台地茶占绝对的份额,商家们对占据...

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑤】寻迹老班章

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥系列报道之⑤】寻迹老班章

  第一次听说老班章,大抵是在很多年前的一场茶博会,展览架上极为昂贵的价格给我留下了极为深刻的印象。此次踏足老班章,是探秘之旅,是眼见为实,于这片古老的神...

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥之④】七彩云南,南糯之春

【茗边聚焦七彩云南·庆沣祥之④】七彩云南,南糯之春

  以下文章来源于茗边,作者张凌锋  徐俊/摄  记得毛主席有《十六字令》有言“惊回首,离天三尺三。”这是我在南糯山上最直观的感受。仿佛“刺破天青锷未残”...

媒体茶山行《云南日报》报道丨勐海云南古树茶样本仓:在这里邂逅云南百种古树茶

媒体茶山行《云南日报》报道丨勐海云南古树茶样本仓:在这里邂逅云南百种古树茶

  产自普洱腊福的2013腊福春古茶,花韵持久、甜醇回甘;产自西双版纳布朗山的2012布朗春古茶,香气浓纯,浓醇稍苦;产自文山的2011文山春古茶,有花果...