广西壮族自治区梧州茶厂始建于1953年1月，是“中华老字号”六堡茶企业，是广西建厂历史早、工业文物丰富、文化底蕴深厚的茶叶加工企业，厂区座落在广西梧州市万秀区鸳鸯江畔、三面环山，占地面积35000㎡，厂房面积33000㎡，还有4000㎡恒温恒湿茶窖、600㎡木板干仓，具有六堡茶加工陈化环境。企业生产的“三鹤”六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝，是“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”、“广西名牌产品”。

　　三鹤六堡茶品牌简介

　　六堡茶是以地理名称命名的历史茶，原产于广西梧州市苍梧县六堡镇，是广西梧州特产产品，出口商品。传统六堡茶是箩装紧压茶。六堡茶(LIUPAOTEA)属我国六大类之一的黑茶类，是一种后发酵茶;三鹤六堡茶品质好，具特殊“六堡茶韵”，外形茶条紧结，色泽黑褐油润，间有黄花，俗称“金花”，香气陈纯，具有特殊槟榔香，汤色红浓明亮，滋味醇厚爽口，叶底红褐，素以“红、浓、陈、醇”四绝称;六堡茶味厚耐于久藏。六堡茶产制历史悠久，据我国已故茶叶专家庄晚芳教授考证;在南北朝时期的《桐君录》中曾有记述，说南方有一种大树叶，称瓜芦木，以叶制成屑未茶，在广西生产的就是六堡茶，从《桐君录》记载推断，六堡茶的产制当有一千五百多年的历史了。六堡茶久负盛名，脍炙人口。许多两广地区的人民素来爱喝六堡茶，并以此作为招待客人的上礼。作为历史茶和传统出口商品，六堡茶直畅销两广、港澳，远销日本、东南亚等国家(地区)，深受广大侨胞和各界人士的喜爱。清末名士程远道有诗日“六堡名茶满山岗，止疴去腻有专长。请君泡碗今宵喝，明日犹留齿颊香。”上世纪五、六十年代，听闻，香港部分茶庄常以“陈年六堡茶”“不计年”常用大字标榜“梧州六堡茶”，以广招顾客，显示其经营的六堡茶品质，但由于产量有限，很多人只闻其名而没能喝上。

　　“三鹤”牌六堡茶传承历史茶之精髓。据网上公开资料显示，在上世纪五、六十年代，梧州茶厂生产的六堡茶曾作为地方士特产产品送上北京，许多领导喜欢喝;现在北京、上海、重庆、港澳台有少部分人家还收藏有梧州茶厂生产的三十年以上的六堡茶，品质佳。

　　“三鹤”释义

　　广西梧州茶厂从1991年1月开始着手设计三鹤商标，最初三鹤原形在茶厂旁边珠山公园一个鹤岗楼附近。“三鹤”商标的图案寓意美好、形象丰富。图案主体是三只蓄势持待发的仙鹤，寓意企业睿智、勇敢、充满活力，有着很大的发展潜力和很强的发展态势;同时三只自由自在的仙鹤也寓意一一生二，二生三，三生万物，有松鹤延年之意，表明企业对自然与健康的向往与追求，整体商标彰显出企业精心打造“绿色、健康、好喝、经典"的“三鹤”茶品的价值取向。

　　三鹤六堡茶怎么样？

　　天然恒温的陈化茶窖位于林木葱茏的珠山脚下，座落在梧州茶厂的东北面，达4000平方米。茶窖始建于上世纪五-十年代末，用于传统六堡茶的前期陈化。上世纪六十年代中后期，响应备战、备荒、为人民”的号召，梧州茶厂在政府的支持下，对茶窖进行了加深加宽，窖藏六堡茶数量大大提高。七十年代中后期，根据“深挖洞、广积粮、不称霸”的战略部署，梧州茶厂按人防工事标准，再次对茶窖进行扩建和改造，从而形成了目前颇具规模、四通八达的洞窖。洞窖在和平时期作为茶叶窖藏，战备需要可作防空，是茶产业和人民防空相结合的佳结，承载了梧州茶厂六堡茶发展的历史记忆。

　　四通八达的茶窖通风良好，冬暖夏凉，恒温恒湿，常年温度保持在20°C~26°C，湿度70°C~80°C，适合茶窖内特别和纯化的微生物种群的生长与繁殖。这些微生物种群的产生与茶窖特有的地理、气候、水士等自然环境条件是紧密相关，微生物种群在六堡茶的铸造过程中起决定品质的作用正因如此，梧州三鹤六堡茶有着与其她地域不同的特殊地方。

　　茶窖特殊的自然环境条件使得六堡茶生产中的优势微生物种群得以保持，因而六堡茶的品质也能长期保持好的稳定，使得六堡茶香气纯，滋味醇厚，具有六堡茶窖藏陈韵的特色。“入洞立闻六堡香，出窖赞叹三鹤茶”，不愧是参观者的由衷感受。经过茶窖窖藏的六堡茶，在茶中可见到有许多金黄色“金花”，那是有益品质的冠突散囊菌。

　　近年来，梧州茶厂积极实施品牌战略，推动生产经营向质量效益型转变，经营业绩创下历史新高，实现纳税超千万元的历史性突破，获梧州市万秀区2017年度“纳税大户”和“纳税增长突出贡献奖”荣誉称号。企业自主创新项目《金花六堡茶的制备方法》荣获梧州市科技进步三等奖；研发推出的“槟榔香”、“传承茶砖”、“双龙?承韵”、"金花2018六堡茶”等系列特色产品受到了市场追捧；其中，"双龙?承韵”荣获2018中国(北京)国际茶业博览会特等金奖。

　　广西梧州茶厂以提高产品质量和产品竞争力为中心，重视科技创新和产学研用合作，不断提升自主创新能力，成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、槟榔香六堡茶制作技术、蒸压造型技术、窖藏陈化技术等，促进提质增效。企业先后荣获“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”、“国家知识产权优势企业”、“高新技术企业”、“全国实施卓越绩效模式先进企业”、“广西农业产业化重点企业”和“广西文化产业示范基地”、“中国黑茶（六堡茶）标志性品牌”等称号，2018年荣获“第三届梧州市市长质量奖”，厂长刘泽森、书记何志强先后荣获“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人称号，副厂长何梅珍先后荣获“中国制茶大师”、“中华匠心茶人”称号。

　　企业已获国家发明专利11项、实用新型专利10项、外观设计专利5项，获自治区科技进步三等奖1项、梧州市科技进步一等奖2项、三等奖1项。

　　在面向未来的发展中，梧州茶厂将继续发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，坚持“坚守质量，信誉为先，卫生安全，顾客满意”的企业宗旨，一手抓生产经营，扩大产能，提升品质；一手抓文化建设，塑造基于产品适合市场的品牌，在满足人们消费需求的同时弘扬六堡茶文化。三鹤六堡茶，愿与社会有识之士精诚合作，共同发展。