特级沱

下关的特色，不是拼配，而是工艺，用的是烟熏，茶都有股烟香味，喜欢的人，就爱这个味道。 首先是包装，条状的，自己开了几个洞，方便转化。 沱很紧，比较难拆，看着似乎里外用料是一样的。 撬茶8克，用的200CC的壶，洗茶两道。 洗茶过后，叶子开始舒展，明显有大的叶子。颜色比大益深，可能是工艺的原因，也有可能是收藏时间长的原因，味道里，有茶味，也有淡淡的烟香味。 入口就是淡淡的烟香味，如果是新茶，烟香味是很浓的。时间长了，就淡了，口感有点苦，回甘很快。咽下去就开始觉得甜，是下关茶的蜜香，下关的...

2005年下关特级沱开汤品鉴