熟茶价值
好熟茶价值回归，底气到底在哪里？
近日，南宁茶博会上，澜沧古茶一件标价10万元不议价的2009年乌金被藏家买走，引发了广泛关注。
好的熟茶其实是很有活性，极具收藏价值的！
长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不精细化，相较于生茶，熟茶一直以来并不是收藏的主流选择，而在品饮上，熟茶对于茶友也是功效性远远多于品鉴性。简而言之，以往熟茶一直是温和醇厚的存在，并不是品鉴首选，也不是收藏首选。然而经过多方对比与实验，我们发现一款好的熟茶，是生命力极为活跃的，微生物、酶、加上丰富的内含物质可以让熟茶后期拥有非常大的转化空间，是收藏的绝佳选择。 从熟茶的工艺分析：熟茶的渥堆发酵是以微生物的活动为中心...
