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大益2007年暗香开汤品鉴
撬茶8.5克,瓷盖碗。 第一泡至第三泡30s,第四泡40s,第五泡50s,第六泡60s,第七至60s,第八泡5分钟。 茶汤入口后,第一感觉是润,其次是丰富的层次度。茶汤有质感,果胶质丰富,香气幽雅。杯底是馥郁的花果香。 茶汤入口后,作为一片陈期9年的茶,苦涩在所难免,好在都化得很快。在一开始的苦涩之后,生津的感觉由舌底慢慢浮现,此后回甘接踵而至,当得起满口是茶这句话。
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