印象

晒青毛茶发酵成熟茶以后，如果发酵技术到位，内质转化较好，是可以继承毛茶的一些优良特征的，但是请注意，这样的继承是质变性的延续，比如说晒青毛茶的香气好，熟茶的香气也好。