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2017年下关典藏孔雀:铁饼班章创造的孔雀传奇
典藏孔雀,按照传统工艺压制成铁饼,比泡饼显得更加厚重紧实,甚至有人埋怨“太难撬茶了,好不容易撬下来还碎了”,可即便如此,有些人还是对铁饼情有独钟。
下关六星珍藏铁饼源自班章茶区三年陈料
连续三年收制头春古树原料,通过密封保鲜方式仓储,留住香气同时让毛茶有了一定转化,以班章茶区原料为主,并与不同年份、不同山头原料的拼配,达到口感层次与韵味的丰富变化。既有王者的侠骨风范,又有后段尾水的柔情醇甜。
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