云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。不是第一次接触下关茶，但这款小坨是第一次品鉴，感谢新茶网给的机会，现做如下报告，希望提炼出的感受，能有所用，谢谢；
盒面：包装精美，采用上盖式按盒、橄榄绿色、印有下关标志松鹤图案
盒侧面标注台湾代理商信息
盒背面印有茶品信息，为17年沱，存放有三年，心里先给他评个小分，与之前喝过的下关茶进行对比，茶品具体信息如下；
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格：100克/盒，160盒/件
净重：100克
工艺：生茶
形状：沱茶
年份：2017
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
冲泡器具：盖碗
水质：过滤水
水温：100摄氏度
当天气温：23摄氏度、湿度65%
双面内飞：印有云南下关沱茶股份有限公司字样
包纸上写有茶品名称以及喝法等
标准的100g小坨，内凹的形状便于增大与空气接触面积，便于转化通风。
拿起沱茶闻香，具有标志性下关茶厂的烟香味，干茶带花香、甜香
撬取5g茶，在压制过程中此茶外松内紧，撬的微微有点碎，可能有一点点影响后面的口感
干茶色泽棕褐油润、梗少，揉捻较紧。
温锅盖碗后再次闻香，花香甜香显、带烟香。
第一泡用100度水温、10S出汤，汤色金黄透亮，茶汤中微微悬浮茶毫。
茶汤饱满度适中、汤水柔滑，花香融入汤水，带甜味。
第二泡味道更出来，浓一点，口感饱满度不变，喝完后带有微微涩感，具有收敛性，舌侧两颊微收紧。
第三泡比前两泡都要好喝，口感与香气都起来了，挂杯香是甜香带花香，茶汤入口柔滑，舒适。喝完后，喝完后口腔稍涩。
转化三年的茶，青味退去，柔滑度上来，刚刚好就是这种表现。
第四、五、六泡汤色进行对比，变化不大，在出汤时，第第五泡开始，出汤时间以此增加几秒。
口感甜度上来，香气温和，主要以花香带甜香为主，略带烟香。
第七、八、九、十泡汤色依次减淡，透亮度尚好。
此时汤水稍寡，以甜为主，仍然还是细腻柔和的。
叶片完整度高，带芽头，叶底柔软，持嫩性不错。有拼配。
总结：此款茶具有标志的“下关味”。口感滋味薄后度适中，汤感尚细软，柔和，汤色金黄透亮，香气花香带甜香，带有淡淡烟香。是口粮茶精品。
对于已转化三年，这个价位可以喝到的口感来说算非常划算了，没有让人失望，口粮茶中价格如此美丽，综合表现给整体加分，值得购买噢～～～
作者／但你，春已来；来源/新茶网
