2018年古德凤凰无量山生茶品尝评测过程:
产品名称:2018年古德凤凰无量山生茶
品牌:古德凤凰
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南南涧茶厂
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2018.5.28
原料:云南大叶种晒青茶
保质期:越陈越香
茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤、计时器等。
用水:纯净水
品鉴日期:2020年3月5日上午
品尝地点:南方某省,
天气:晴天,气温17~22度
干茶:称干茶8克,茶饼厚薄均匀平整,手摸感到比较干燥,纸张微微发黄,饼面偏黑,偏黄,茶饼松紧适中饼面芽毫显露,干茶白绒毫多,肥嫩芽多,近闻茶饼,有淡淡的,好闻的陈香,无其它异味,杂味。
1、品饮前在盖碗中注入沸水快洗1次,醒茶10分钟,正式开始冲泡,第每泡10秒。
第一泡:汤色鹅黄透亮,有浓郁的花果香,无苦涩感;
第二泡,汤色鹅黄透亮,有浓郁的花果香,入口平缓舒适,无苦涩感,回甘不显;
第三泡,汤色依旧鹅黄透亮,香气更盛,入口香甜,稍有回甘;
第四泡,汤色依旧鹅黄透亮,香气更盛,入口香甜,稍有回甘;
第五泡,汤色依旧鹅黄透亮,香气更盛,入口香甜,有些许回甘;
第六泡,汤色依旧鹅黄透亮,香气更盛,入口香甜,有回甘;
第七泡,汤色稍稍变浅,香气依旧明显,入口甜润,无水味。看来还可以继续冲泡;
叶底鲜活厚实,有弹性。
2018年古德凤凰无量山生茶品尝评测总结:本款无量山饼面规整,条索纤长,捎带些茶梗黄片,花果香浓郁,入口无苦涩,甜润平和,口腔和喉咙感觉舒适。美中不足就是比较平,相比以前喝过的养生沱回甘不强烈,层次感较弱。但在此价位中,确是上佳的口粮之选。