春暖花开的时节，收到了新茶网派发的茶品。正值国内疫情出现转折的时机，街上偶尔有几个人影，大多都是继续宅在家里，这样也好，可以静下心来品尝一下这款“一叶知秋”。
一，公司简介：
品饮一款茶，首先要了解一下这款茶的基本信息：昆明七彩云南庆沣祥茶业有限公司，专业事茶十余年，依托云南生态资源优势，全力发展茶产业，现已发展成为涵盖茶叶种植，生产，科研，销售为一体的综合性茶叶企业。
多年来，公司秉承“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头，生产研发，品质监控，产品品项，产品专员仓储陈华等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”，“庆沣祥”，“茗悦红”，“有CHA”等多元化的产品体系，满足消费者的多元化需求，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机。
二，产品信息：
品名：一叶知秋（普洱紧压茶，生茶）
规格：357克/片
配料：云南大叶种晒青茶
原料来源：西双版纳核心产茶区
年份：2015年
保质期：符合贮存条件，适宜长期保存
出品单位：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
三，开始品饮：
茶具：150毫升白瓷盖碗，玻璃公道杯，品茗杯等
用水：桶装纯净水
气温：8——18度
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条索清晰，肥硕
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打开包装可见，一叶知秋饼形周正，条索肥壮清晰，乌润显毫，内飞浅藏于茶饼之中，合格证，检验报告一应俱全。从茶窝处取茶，茶窝处压制较紧，边缘处松紧适中。
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洗茶水
90度左右开水洗茶一遍
第一泡，开水沿碗边缓缓注入，茶香随着热气飘了过来，即刻出汤，汤色浅黄，入口略苦，没有感觉到涩。可能是出汤时间过快，感觉滋味略淡。
第二泡，大约10秒出汤，汤色黄亮，清澈，茶香高扬，入口有一点苦涩，但化开的很快
第三泡，依旧10秒出汤，汤色金黄清澈明亮，滋味鲜醇绵滑，有粘稠感，不失古树茶的气韵，浓郁的蜜香溶于茶汤，回甘生津。
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第四泡，汤色依旧金黄透亮，香气浓郁，汤质饱满，入口润滑细腻，香甜鲜爽，回甘生津显著。
第五泡，茶汤更加清澈，明亮，香气缭绕，有种喷薄欲出的气势，口感温润柔和，回甘生津明显。
第六泡，汤色和以上几泡几乎没多大变化，入口不涩不苦，水路顺滑细腻，香溶于水透着鲜爽甜度，有着丰富的香气层次感。
第七泡，茶香依旧不减，汤色依旧金黄明亮，虽然没有春茶的霸气，柔和温润的口感，让人欲罢不能忘记。
第八泡，汤色依旧金黄，香气开始减弱，口感饱满度，也有所下滑。
第九泡，汤色开始变浅，汤感变薄，有水味出现，甜度尚可。
鲜活的叶底，有弹性
茶梗偏多
总结：这款一叶知秋，叶底鲜活，有弹性，茶香高扬，苦涩度低，汤感饱满，口感柔和，别有一番滋味，更适合轻口味的茶友。秋茶内含物质虽不及春茶丰富，但有高香，亦能吸引人。
作者／V多彩云南；来源/新茶网
