2019年六大茶山窖藏9年陈熟茶:有米汤的甜糯,有淡淡的生津感

  喜欢喝茶,每天关注新茶网,有幸申请到这款窖藏九年的熟茶,非常感谢新茶网和六大茶山,品茗之余聊一聊自己的感受,请各位茶友品鉴。

  产品介绍:窖藏九年陈普洱茶

  品牌:六大茶山

  分类:普洱熟茶

  厂家:云南六大茶山茶叶股份有限公司

  规格:4克*14袋(56克)

  形状:袋装茶

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:在适当的环境下可长期保存

  熟茶的功效与作用

  1、熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用。

  2、具有促进睡眠,养生之功效。

  3、熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

  4、发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。

  5、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。

  拆开外包装,一盒共有十四袋,每袋四克,刚好一泡,比较适合一两个人泡饮。

包装精美

内袋考究

  首先洗茶,沸水冲入杯中,用碗盖搅动洗茶,五秒出汤,汤色橙亮,没有杂质。出汤之后盖碗闷住,充分醒茶,有淡淡的香味逸出,茶汤温杯,杯中留香。

每袋四克

沸水洗茶

碗盖搅动

  第1泡:汤色橙红,又略带一丝暗黄,入口清淡,无仓味及品级太差那种熟茶的刺激性味道,淡淡的木香夹杂着老生普才会有的陈青味。

汤色橙红

  第2、3泡:沸水入注,快速出汤,汤色渐浓,透亮且呈酒红色,味道纯正柔和,滋味较为丰富。汤较顺滑,香味醇正,比较舒服。但仍然没感受到明显的陈年熟普的浓烈。

汤如红酒

  第4、5泡:汤面有雾气萦绕,让人有种云气氤氲的感觉,只看汤色竟也多了几分厚重感。饮之滋味较前几泡更为丰富浓厚,茶味十足但略有回甘但不明显。层次感很好,用我们这边的话来形容,就像喝米汤一样糯口爽滑。

由淡变浓

通透明亮

  继续冲泡,味道依然。直至第8泡之后,汤色略微淡化,适当延缓出汤,口感清爽,比较适合爱喝淡茶的朋友。

  观看茶底:可以看出有深褐色的粗壮叶为主,运输途中也难免会有散碎茶叶,整体青暗油腻,比较饱满有弹性。较之一般熟茶更为干净匀称。

油腻肥厚

  喝茶,是闲适人生,意在不管当下境地如何,都活得张弛有度、轻松自在。疫情暂时隔离了我们与外界的接触,于枯琐日常中,我们只能自个与自个玩。壶起水落,泡一杯香茶,享受片刻幽静,亦能自得其乐,给平淡的日子增添几丝新鲜趣味。其滋味则演绎着由苦转甘的人生本质——苦虽是茶之原味,但苦绝不留口,苦尽甘自来;所有的苦涩皆会在岁月中步步转甘。

  茶中有幽欢野趣。茶本是深山幽谷的佳木灵草,后被人们发现、加工、食用、饮用,得益于此,人们不亲临自然,亦能感受其中野趣。

  总评:这款茶收到后,外包装精美,揭开外包装,内袋考究,有淡淡茶香溢出,在品尝的过程中,汤色通透明亮无杂质,由淡转浓,再次变淡口感细腻爽滑,有米汤的甜糯,有淡淡的生津感。可能因为运输途中颠簸,茶叶有些散碎!但总的来说,这款茶还是比较不错的,惊蛰过后,万物复苏阳气生发,正好饮一杯浓郁的熟普,有利于身体健康!

来源:新茶网 作者:一叶障目 原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3136/

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