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春风吹散冬积雪,
茶香驱走瘟疫情,
宅居虽觉身心倦,
品茗最能益人生!
一、茶品信息
关于洪普号
云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
产品说明
品牌:洪普号
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南洪普号茶业有限公司
规格:150克/饼
净重:150克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
二、测评人简介
性别:男
年龄:50
普洱茶龄:18年
普洱缘:18年前接触普洱茶,经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程,如今已到无普洱不欢,特别对生茶情有独钟。
三、测评信息
日期:2020年3月9日
坐标:黑龙江绥化
水质:饮用纯净水
水温:100℃
1、茶具:玻璃茶具
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2、茶饼:采用传统七子饼形状,但薄如筋饼。外包装为正面金黄色,中间为蓝色由上面下、由大及小"国门"、"黄金”、"CD"(外带有6层圆环)、"普洱茶生茶",左侧一圆形由上而下分别注有"净含量""150克”"普洱茶"(反方向注)三行紫色文字,右侧为红色"洪普号、HOPETEA"两行字,正面黄色中暗印有"洪普号"拼音字母。
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背面包装上印有配成茶品名称、净含量、生产日期、产地、配料、贮存条件、保质期、产品标准、食品许可证编号、代工厂、地址、出品商、地址、官方网站、客服电话等必备属性信息。还印有"喝洪普号懂古树茶“"茶即食物重在食材“及洪普号条形码、服务号二维码、旗下自媒体平台二维码等信息。
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打开外包装,正面附有介绍洪普号制茶理念的说明
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茶饼黄褐色,无碎屑,背面压有小方格,便于适量取茶。
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3,取茶两也边料,手感茶饼压制紧密,闻干茶淡香,无异味
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4,沸水洗茶两遍、醒茶,秒出汤,香气扑鼻而来,茶汤黄色透明,杯中清澈说明茶品选材严谨,原料品质尚佳
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第1~2泡,茶汤初入口,苦涩味较重,入口后徐徐转化为甜香之气,口腔内苦涩与甜香交织,刺激两腮、舌面及舌底迅速生津,甜香浓郁,随冲泡次数上升,甜汤润喉,顺畅入腹,水路顺畅。在茶汤经喉入腹的瞬间,喉间香气袅袅,腹内热浪夹杂香甜之气四处冲撞。闻杯壁,挂有清淡香气,香气扑鼻,绵延不绝。
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第3~6泡,汤色略有加深,香甜气呈上升趋势,从口腔到胃腹顺畅自然,至未期回甘渐生,这一过程香甜气由口至腹层生不绝,沉浸在香甜气中的整个身心舒畅无比。身体有发热感。
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第7~9泡,汤色明亮,香甜气与回甘之气在胸腹内回荡,两种气息互相交织缠绕,身心沉浸于香甜息之中,随身心受到滋润加深,热汗溢出,感觉舒适无比
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第10~12泡,汤色渐减,香气绵延不绝,回甘气息渐强,促使喉间有香韵之气生成。可见茶品质堪称佳品。
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观叶底,叶片黄绿色,舒展、均匀,梗较多,手感柔忍感强,无破碎感。
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小结:2019年洪普号国门黄金CD普洱生茶具有传统普洱生茶的特性,有苦涩味,转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,回甘强烈,喉间有淡香缭绕,如果经过几年的转化,相信一定会有喉润生成。此刻再去回味这款茶"喝洪普号懂古树茶"的自我定位,仿佛有了更深的意义,由此可见洪普号在制茶上的精亦求精、匠心独具,使爱茶人对洪普号的将来精品产生了更多的企盼和期待!
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作者/云海散人;来源/新茶网