今年的7月26日，在新茶网上喜获“2007中茶景迈明前春茶”评测资格，感觉非常意外，与一款心动不已的好茶结缘，实在是幸事。
而且，茶友们都知道，中茶是属于中国普洱茶界的老牌茶企，早在1951年就已经注册了“中茶”商标，产品远销海内外。
更值得庆贺的是，2019年，是中茶公司成立七十周年，又恰逢祖国七十载华诞。可以说，中茶70年的发展之路，不仅代表着普洱茶产业在曲折中踯躅前进、开拓进取的70年，更是镌刻着一代普洱茶人牢记使命、砥砺前行的历史印记。中茶，更像是一款老茶，在经历了一些浮沉之后，正呈现出越陈越香之韵味。
茶人皆知景迈古茶山，是云南普洱茶一道亮丽的风景线；而景迈的古茶林，更是历史悠久，据说早在公元696年，由布朗族的祖先便在景迈茶山种植茶树，距今已有1200多年的历史，后经茶农千百年不断的开垦种植，至今已经有一万多亩的规模，是云南省所发现规模最大的古茶园，它涵盖着澜沧县景迈村和芒景村，包括有勐本、大坪掌、帮波、翁基翁洼、芒景等为主要古树茶产区。
另据上周的有关消息报道，目前的景迈古茶林，澜沧县政府已经实行外来车辆及人员的登记管控制度，并且，一年仅采春秋两季，夏季留养，禁采三个月的生态保护措施。茶可能是越来越少，但真心的期待着景迈山的生态越来越好。
一、产品信息如下：
【名称】景迈明前春茶
【品牌】中茶
【工艺】普洱生茶
【年份】2007年
【规格】357克/饼，7饼/提
【保质期】在正确的环境下可长期保存
【储存条件】通风、阴凉、避光、干燥、无异味的环境中存放
二、外包装及内藏茶铭
这款2007中茶景迈明前春芽，一如既往的规范平凡外包装，却内藏更大的惊喜，其中的茶铭——《茶中佳品》，是中国国画大师齐白石幼子齐良末先生题写，“茗茶翰墨香四海，紫烟砚田醉茶人”，内含深刻的寓意，饱含着齐先生对普洱茶的钟爱之情，因此深感这款茶，很是具有收藏价值。
迫不及待，开包试茶。
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二、茶品外形
虽然这款茶，经历了12年的漫长岁月的陈化存放，细闻之下还能够闻到淡雅的香气，没有任何杂味，可见存放之精细、用心。
茶饼叶芽肥硕，条索清晰明朗，饼窝，呈不规则的圆形，足见是人工石磨压制而成。并且感觉到它的饼心紧实程度可见一般，而边缘处较松。
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三、取样温杯醒茶
因为见到了其它茶友的评测提示，建议这款茶评测时应该量大一些，再结合本人的饮茶习惯，本次评测的前一天，分别撬下饼心及边缘处茶样共8.8克，干醒一天。
本次用水，农夫山泉瓶装水。
用具，白瓷盖碗，玻璃公道杯，白瓷品茗杯。
温杯，快速温润泡两次，湿醒五分钟。
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四、品鉴评测过程
1-3泡，8秒出汤：汤色已显现年份之色——橙黄，第一泡，稍显寡淡，但杯底香已初现，且已有润滑之感。第二泡无苦稍涩，回甘显现，第三泡时，滑润度增强，杯底蜜香持续上升，体感微显。
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4-6泡，10秒出汤：汤色略加深，透亮诱人，仍然无苦稍涩，像一位老者，时光已经将他性格的棱角打磨，不再有血脉喷张，平淡无奇之中彰显醇厚。
茶汤顺滑而下至腹中，喉间舒爽，杯底香仍然迷人的肆意引诱着你的嗅觉，体感加强，陈韵显现。
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7-9泡，20秒出汤：汤色始终如一，第七泡涩感稍有上升，且初见苦味，到第八泡便回落平常。滑润持续，虽然往日的兰花香已不见，但沉厚的陈香内敛其中，使杯底香经久不衰，体感持续。
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第十泡，60秒，汤色橙黄，苦涩皆无，而且入口直接甜，在最后的时刻，景迈茶的这一特色方才显现。
虽然滑润度已有下降，但持久的杯底香和强烈的体感，很令人惊奇，充分说明其原料内含物质极大的丰富。
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五、叶底，有很多嫩小的芽头，茶梗亦很有嫩度。
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2007中茶景迈明前春芽，从干茶的紧结度来看，是干仓存储，且转化的较慢。从品鉴过程来看，虽然香、甜是景迈茶最大的特点，但经历了十二年的岁月沧桑，香消玉殒，无处寻觅兰花影，蓦然回首，色香相融陈韵中。
（作者/善男子；来源/新茶网）
