福建鼎白茶业有限公司简介

  福建鼎白茶业有限公司前身为福鼎市福东茶厂,创建于1985年。现已发展成为一家集茶叶种植、生产、销售及茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业,荣获中国白茶十强企业、中国茶行业百强企业、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省名牌农产品等称号。鼎白标准化工厂建成了全国行业领先的白茶日晒场,多次通过央视新闻、央视纪录片、福鼎白茶开茶节、世界级摄影师的镜头展现其壮观。作为传统工艺福鼎白茶一线品牌,鼎白现已在北京、天津、福建、广东、辽宁、河北、湖南、四川、江苏、浙江等全国多个地区拥有长期的合作伙伴。

  源之美

  位于福鼎市后洋畲族村内的鼎白最美有机茶园,拥有白茶生长所需的良好生态环境:年平均气温18℃左右,年相对湿度80%,土壤肥沃,雨量充足,并按照无公害标准规范管理,以确保茶叶原料的优良品质。鼎白融合知青老茶园的故事发展茶文化旅游,打造食宿、娱乐、茶学游为一体的“宁德市旅游休闲示范地”,年接待量达上万人次。

  位于福鼎市前岐小岳村内的鼎白标准化工厂,是集生产加工、科技研发、仓储为一体的福鼎白茶传统工艺代表地。福建最大白茶日晒场坐落于此,占地面积一万多平方米,一次铺满可同时晾晒五万斤茶。晒场建成至今,多次登上央视等新闻媒体,作为福鼎白茶开茶节直播主画面、《茶,一片树叶的故事》央视纪录片的取材地与“2017索尼世界摄影大赛”季军大奖拍摄地,鼎白晒场已是最佳的窗口,展示传统工艺福鼎白茶的优越性与代表性。

  艺之先

  鼎白茶业以坚持传统、崇尚自然为制茶理念。每一款产品坚持以72小时日光萎凋、文火足干制作而成,以此保留白茶的香气通透,口感甘甜,突显传统白茶的“毫香蜜韵”,最大程度体现鼎白“来自阳光的味道”这一产品特色。建立标杆级的仓储体系,坚持“纯干仓”存茶法,鼎白始终认为茶叶陈化需要科学的保存方法和严密的工作控制,静心等待白茶自行完成自然的陈化过程,由新茶的鲜爽甘甜转化为丝滑醇厚有质感的干仓老白茶,突显传统白茶的“越陈越香”。

  领之英

  王传意:鼎白创始人,国家高级制茶师、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组员、中国茶叶流通协会副会长、国家标准紧压白茶起草人之一、福建省茶产业标准化技术委员会委员,是目前业内唯一兼具福鼎白茶制茶大师与福鼎白茶制作技艺非遗传承人双重荣誉身份的茶人。并荣获“中国产茶区域十佳匠心茶人”、“中国茶匠人匠心奖”、“国茶工匠——制茶大师”等称号。他出生制茶世家,从小师从父辈,致力于研究传统制茶工艺,已积累了三十多年的制茶经验。擅长于萎凋和炭火烘焙,在业内最早推行以日光萎凋的传统制茶方法。

  心之诚

  鼎白茶业自成立以来坚持以“精益求精臻于至善”的企业精神,“守法为宗、诚信为本”的经营原则,“合作共赢、创造和分享价值”的发展理念,为消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务,制茶以心,事茶以诚,不断超越。

  誉之盛

  鼎白茶业现已拥有“无公害”农产品证书,获得有机与“GAP”认证。所制成的茶在“中茶杯”“宁德茶王赛”、“福鼎白茶斗茶赛”“国饮杯”等几十个国家级茶叶评比赛事中荣获茶王金奖,满载盛誉。2015年荣誉参选百年世博中国名茶评选活动,并一举夺得最高奖项——“金骆驼奖”。在此之前,鼎白茶业赴米兰参加世博会中国馆入驻夺得仪式,第一次在欧洲米兰举办了福鼎白茶的品鉴和宣传活动。鼎白走出国门,点燃了中国茶叶的荣耀!

活跃作者