2019年兴海茶叶兴海今典试用报告

  品牌介绍

  兴海茶厂于2002年6月1日正式投产。该厂目前暂时租用部队营房办厂,现有固定资产80多万,简易房12幢,有职工80余人。现有机械设备:圆筛机2台,压茶机5台,油压机1台,风选机2台,抖筛机2台,柴油机1台,锅炉1台。该厂精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品,花色品种80多个,年生产能力800吨。被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等地。

  产品说明

  精选核心产区的高山优质原料,百年传承的古法工艺,不同特点的茶菁精心研配,实现扬长避短、显优隐次、高低平衡,17年制茶技艺沉淀,严苛出品,适口度、稳定性极佳。

  正面

  背面

  收到茶叶心情很美丽,可最近工作太忙一直没有时间试饮,今晚抽空泡了一壶,简单说一下试饮过程。

  拆开绵纸包装,饼形周正,条索均匀清晰

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  边缘松散

  内飞

  饼面边缘松散,内圈紧实

  内票

  撬开茶叶里外基本一致,内圈叫紧,碎料有点多

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  取茶10克左右,94度开水洗茶一次,醒茶30秒左右

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  醒茶

  第一泡10秒出汤,汤水淡黄透亮,有些许浑浊,可能是有碎末的原因,入口花香,微苦,涩感叫重,20秒左右涩感化开有回甘

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  略显浑浊

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  第二泡8秒出汤,汤水淡黄透亮,入口花香明显,微苦,涩感依然很重,化的慢,有回甘生津。

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  第三泡8秒出汤,汤水黄色透亮,入口花蜜香,苦感稍强,涩感有所减弱,回甘生津快了许多。

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  第四泡8秒出汤,汤水黄色透亮,入口花蜜香,微苦微涩,回甘生津增强。

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  第五至八泡基本一致,汤水黄色透亮,入口花蜜香,苦感涩感都很弱,回甘生津持续绵长。

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  第九、十泡开始回甘生津有所减弱但还在持续,汤水黄色变浅,有淡淡水味,香味还在。

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  总结:作为一款入门级产品能有这样的表现还是挺出色的,毕竟是新茶,青涩味较重,我相信陈放几年口感各方面会更好,期待转化。

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