2018年拉佤布傣明前春尖生茶试茶报告

 

  本次试茶茶品是2018年拉佤布傣明前春尖生茶,据产品介绍,该茶采用云南勐库高山位数不多的古乔木树春芽之原生态原料,传承传统工艺和现代化科技相结合精制而成。其他介绍在此就不多做描述。

  茶品:2018年拉佤布傣、明前春尖、生茶357g

  地点:江苏无锡

  茶具:110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

  外观

  茶饼采用双层棉纸包装,外包装规整、简约、大方;隔着棉纸可嗅到清晰的花香、果香;背面印刷产品产地、茶厂、生产日期等信息。

  打开外包装纸,可见内票,一层薄透的棉纸,包饼规整;打开内棉纸,内飞压入饼中;茶饼外观边缘周正,压制较松,比常规饼稍厚,些许掉边现象;整个茶饼饼面条索清晰,显毫,色泽嫩黄绿色,夹杂些许黄片、茶梗。闻气味,浓郁的花香、果香。

  撬茶

  撬取8.1g左右茶样,醒茶三天;观察撬茶口内部,可见内外一口料,无撒面。

  正常温杯,洗茶两道;闻气味,茶水香气不明显,茶底清新花果香;观察洗茶水,洗茶水清澈透底。静置2分钟左右,正式开始品饮。

  第一、二泡,3秒出汤。

  茶汤浅明黄透亮,少量茶毫漂浮;闻香气,茶汤香气欠明显,;品茶汤,香溶入汤,茶汤在口中翻滚咽下,茶汤入口甘冽,生津明显持久,无苦微涩,涩化去较慢,回甘不明显。

  第三、四泡,5秒左右出汤。

  茶汤汤色明黄透亮,香气无变化;品茶汤,微苦微涩,苦化去较快,涩化去较慢,生津明显持久,回甘不明显。

  第五至八泡10到12秒左右出汤。

  茶汤汤色、香气几乎无变化;品茶汤,入口甜,无苦,涩感增加一点化去较慢,生津明显持久。

  第九到十泡15到20秒左右出汤。

  茶汤汤色、香气几乎无变化;品茶汤,入口甜,无苦,涩感持久化去较慢,生津明显持久。

  第十一泡25秒左右出汤。

  茶汤汤色降低;入口微甜,无苦,涩感降低,茶滋味降低厉害,水味出,结束品饮。

  观察叶底

  茶底完整度良好,色泽嫩黄绿色,香气浓郁;茶底活性很好;芽头、嫩叶较多,少量黄叶茶梗。

  总结:

  通过此次品试,此款2018年拉佤布傣明前春尖生茶,外包装简约大方,外观周正,茶饼压制较松,比常规饼稍厚,些许掉边现象;饼面条索清晰,显毫,色泽嫩黄绿色,夹杂些许黄片、茶梗;浓郁的花香、果香。全程平稳,汤色明黄透亮,香气不明显,入口甜,清冽,微涩,中段微苦,涩化去稍慢;由于嫩芽嫩叶较多,耐泡度一般。该茶品属于小清新系列,适合轻口茶客。

  以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受;千人千口,如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网!

活跃作者