品鉴介绍
品鉴来源：新茶网
坐标：广州越秀区
拆茶：2019年2月18日
品时：2019年2月18日9点—13点
天气：大雨20°C
产品：2017下关沱茶FT7573熟茶357克
产时：2017年4月18日
云南高山茶区常年云雾缭绕，孕育着高山阔野的气息。本茶品精选云南高山茶区中采摘的高山乔木春茶为原料、经机器科学风选、人工精心拣剔，以下关沱茶发酵技术和传统压制技艺制作而成。
茶饼外包装：设计简洁、淳朴大方、标题清晰、特有的下关标志在正中间位置，背部独有的折叠方式很工整
茶饼、撬茶：饼型厚、金芽显露、分布均匀、条索较为粗壮有茶梗、内飞压入饼面、茶饼压制较为松、撬茶很方便取，茶8.4g
第一道：洗茶送茶宠湿醒一分钟闻茶底有一股淡淡的陈香
第二道：汤色红亮透彻入口有点甘以及一股淡淡的陈香没有喝到有什么堆味
第三道：汤色一致红润透亮入口滋味也一致有点甘以及陈香滑度和黏度一般
第四五道：有醇厚之感、甘与陈香更显了、口中有一丝甜意、甘中带点甜、续航能力适中、口腔的感受挺不错
第六道：汤色一样漂亮、金圈围边、陈香没变、口腔亦有甜意、醇厚之感有些许下滑的出现
第七道：茶叶浸泡的时间久了很多有些许茶水分离的感觉口腔有甜意
第八道：闷久一点吧精华榨干口感上一样有些许甜意和陈香
总结：下关传承FT7573是一款老配方了一直传承至今这款茶用的是7级料耐泡程度适中茶汤诱人陈香显并没有其他杂味口感上醇厚顺滑适中口腔有着甘以及丝丝的甜意甜意虽不强但能品到，叶底油润光泽闻着还有一股陈香挺不错的。这款下关传承FT7573总体表现挺不错的，虽然没有非常惊艳之处的，但在口感上秉承了传统配方的老口味淳朴大方，下关茶在价格上也是非常亲民的，相信在适当的存储过程中这一款好口粮的陈香会越来越陈。
