中秋月圆遇灵叶茶醉秋风无俗声
***开篇***
必须先感谢新茶试用选中小生,让我能体验慕茗已久的冰岛老树,今天恰好中秋节,先祝新茶网工作人员和大家中秋节快乐!
·自我介绍:
·试用品参数:
【名称】冰岛老树
【工艺】生茶
【品牌】八角亭
【年份】2018
【厂商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
【形状】饼茶
【重量】357克
【原料】云南大叶种晒青毛茶
【日期】2018/7/28
初见-收货
↑
外包装
包装完整,有胶带封边,避免被偷包
↑
防震
气泡膜填充,避免茶饼运输中损坏
↑
内包装
茶饼外部又套了一个茶袋,隔绝气泡膜异味以及进一步防潮
小结:新茶网试用工作人员挺用心的,防潮防震防串味都做得很到位,第一感觉就给个赞。
初识-第一印象
包装正面
衣着干净整洁,四字篆体(文化不够不知道是不是篆体)印章居中
↓
包装背面
非均匀的17折包装,防伪标签封口,手机一扫就可以验证真伪
↓
整体采用双层棉纸包装,外厚内薄
↓
检验报告、大票、一应俱全。
↓
茶饼正面
饼型端正,可见芽头,金毫凸显,条索粗壮,有稍许的梗,色泽墨绿油润,
但根据判断,此茶应该不是同一年份的料
↓
茶饼背面
背面跟正面相差无几
↓
交往—深入接触
·时间:2018年09月24日下午
·天气:多云(温度16-24℃)
一、备具
茶针、茶夹、茶盏、盖碗(120CC)、公道杯、品茗杯、电子秤、桶装山泉水
二、撬茶
展开棉纸,从茶饼背面窝心处撬开,取茶8g,此时可以闻到茶香
三、洗茶
水温95℃左右,洗茶两道
洗茶水汤色呈淡黄色,干净透亮,冷挂杯香突出,但美中不足的是因为才生产出来两个月,所以夹杂着轻微的青味,期待后期转化。
四、品饮
以下泡法、出汤时间、品饮感受仅代表本人平时的喝茶习惯,所反映是本人在试喝本品时候的感受,爱喝茶的都知道不同的人不同的泡法会有不同的结果,因此以下感受仅代表本人观点。
注:手机拍摄,因周围环境光线等因素,颜色有误差,实际汤色颜色更深
↑
第一泡:8S出汤,有苦涩味,淡淡的甜味,有回甘生津不明显,汤感好喉韵足,杯香稍弱
↑
第二泡:8S出汤,有苦涩味但化得快,回甘生津明显,汤感好喉韵足,杯香明显
↑
第三泡:8S出汤,有涩味,苦味微乎其微,回甘生津持久,汤感十足,仍有挂杯香
↑
第五泡:10S出汤,无苦味但仍有涩味,入口就能感受到甜味,润滑感十足
↑
第七泡:12S出汤,涩味更重,回甘生津持续,甜味和润滑感保持
↑
第十泡:20S出汤,涩味持续,回甘生津持续,甜味持续,但是已经开始淡了
↑
第十二泡:直接闷1分钟,涩味加水味夹杂在一起,回甘生津不明显
五、叶底
叶底稍碎,脉络清晰,不肥壮,鲜嫩有活性,摊开观察的确是有拼配
终篇-携手一生
可能很多茶友跟我一样,觉得冰岛班章一直是上端的神话,见不到,喝不起,犹如“女神”般“门不当户不对”还“实力不济”,只能幻想幻想。
本款冰岛老树虽然不突出具备传说中的“冰糖甜”“水含香”,但是该有的都有,汤色清澈透亮、回甘、生津、香气、汤感、喉韵、甜味一一具备,犹如含苞欲放的少女,虽然因为年份的关系显得美中不足,涩味从头贯穿到尾,但是待到“有女初长成”时,相信“女神”的魅力一定会把您迷得无法自拔,到时一亲芳泽,也是美哉。