俞老板聊茶班章金藏会成为未来的收藏标杆

  俞培景(芳村宁酽茶行老板)

  作为85后的俞老板已经在茶行业摸爬滚打了十多年,浑身上下都透露着福建茶人的典型气质——韧气,平时聊天有些嬉皮笑脸的没什么架子,但做起事来很有韧劲,眼光独到对市场的嗅觉敏锐,敢打拼敢闯荡,是典型的实干派。

  对普洱茶也有相当的造诣,自己经营的公众号“宁酽茶行”长期分享原创内容,关于一些热门产品的第一手评测和市场动向观察。

  今天我们跟俞老板一起品评了“班章金藏”顺便聊一聊普洱茶收藏。

  收藏普洱茶要有自己的标杆

  “普洱茶收藏一定要有自己的标杆,有了标杆就有了对比有了参照你才能判断一款茶是否具有收藏价值,那些已经成为经典,得到了传统市场认可的收藏产品就是我们最好的标杆,一个品牌能有一两款有年份的经典产品也是可以成为品牌标杆的。”

  润元昌品牌还年轻,可能暂时缺少这样有年份的标杆茶,做普洱茶本身就是需要时间证明的,我相信再过几年现在印级、千山、收藏家等一批产品都会成为润元昌的收藏标杆。

  对班章金藏的评价

  “这款班章金藏入口很有冲击力,苦涩浓强度都很高,甜度也很足,和之前的班章典藏相比鲜爽度更高,班章典藏要更柔和一些,茶韵很足,口腔的留存度更高,各有各的特点吧。”

  俞老板对于收藏型的产品,更加注重的是3~5年转化后,所表现出来的协调性和口感品质上的变化,而对于当下新茶的表现更多是持保留态度的。

  “作为一款收藏型产品,从浓强度、厚度、胶质感等各方面都要达到一定的水准,还有一个重点即茶的‘释放度’,‘释放度’是对一款茶在口腔里的表现的描述,是舌面和上颚所感受到的层次感和饱满程度的一个指标。”

  对收藏市场的分析

  关于普洱茶收藏市场的发展趋势,俞老板也表达了自己的观点:“其实普洱茶收藏市场一直以来还是更偏爱勐海茶区的,不过新生茶毕竟不能作为日常喝的茶,所以这几年生茶市场淡了下来也是必然的。”

  “09、10年古树茶刚开始流行的时候,部分厂家会刻意加长鲜叶的萎凋时间,导致前置发酵,这样做出来的生茶现喝口感很好(涩轻水柔,但导致失去浓强的骨架),但后期转化无力,那时候许多消费者就觉得现喝不错就买,就存,放下去稳赚钱,这种不理性的消费现在少了,消费者都开始懂茶、懂收藏了,收藏市场也在逐渐向精品化收藏的方向发展,重品质不重数量,走少而精的路线。”

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